Подливка к гречке

Гречка без подливы, тоже вкусно.

К мясу с гречкой? стандартный сметанный соус, как для бефстроганова...
если не хочется с мукой заморачиваться, то потушить мясо с луком в сметане

лук обжарить на жире или сливочном масле - добавить тёртую морковь и дольки помидор - потушить и добавить в гречку с мясом в конце готовки

грибная
обжарить грибы с луком, добавить сливки и ли сметану, протушить немного и все, можно есть гречку с соусом

Мне гречка без подлив больше нравится, просто со сливочным маслом.

обычная мясо тушу.. с томатом сметаной и лук обжарить с морковью

Сейчас можно помидоры с чесноком острым /сладким перцем и зеленью измельчить в блендере. Слегка потушить или так есть.
Грибы с луком обжарить слегка, добавить сливки, довести до готовности.
Кур. грудку с луком обжарить, опять сливки, протушить.
Фарш с луком обжарить, добавить специи, том. пасту.
Много чеснока, кабачок, помидоры, укроп. Все оч мелко порезать и тушить.
Сама очень люблю просто много чеснока и морковки обжарить и смешать с гречкой.

..летом.... только салаты.. любые...!

грибы в сметане с луком
лук -плюс морковка поджарить и специи
но лично я люблю после жарки котлет сделать соус со сметаной т на этой основе и котлеты измельчить
вариантов масса просто нужно проявить фантазию,...

а не терплю гречку с варенными яйцами.... но иногда делаю