Прочее кулинарное

Вкусные рецепты с кабачками какие знаете?

Быстрые
Много, но рецепта нет.
Оксана Якибчук
Оксана Якибчук
59 396
Лучший ответ
Ну, если совсем быстро, то кружочки кабачков, мука с солью, и на сковородку, быстро обжарить, сметана с чесноком и укропом в качестве соуса!)
Кабачки, фаршированные мясом.
Ой не надо о кабачках, глаза на них не смотрят!
Юлия Казанцева
Юлия Казанцева
80 971
А в интернете много пошаговых рецептов. Мне нравится нарезать кружками, обжарить и на каждый кружок выложить майонез с тертым чесноком.
мне нравятся мои, жаренные в муке, но не тонкими дольками, а длинными брусочками шириной в 2см. Меньше возни, а вкус отличный. Еще люблю запеченные кружками с мясной начинкой внутри, а если в сыре, так вообще праздничное блюдо. Люблю рулетики с творогом, зеленью и чесноком.
Кабачки в сырном кляре.
Кабачки – 2 маленьких (нарезать тонкими кружками, чем тоньше, тем лучше)
Соль – щепотка
Перец – по вкусу
Чеснок – 4-5 зубчиков
Мука – для обваливания
Растительное масло – для обжаривания

Кляр:
Яйца – 2 шт.
Сметана – 3 ст. ложки
Соль – ½ ч. ложки
Мука – 3-4 ст. ложки
Сыр твёрдых сортов - 50 грамм
Можно в кляр добавить укроп
фаршированные мясом
Виктория
Виктория
79 274
Оладьи из кабачков люблю, рататуй.
Наталья *********
Наталья *********
93 970
Рататуй проще всего, но надо баклажаны еще как минимуум
Икра, оладьи.
Пицца кабачковая рецепт в интернете
Ирина Иванова
Ирина Иванова
27 242
Кабачки режу пополам вдоль, очищаю мякоть ложкой, и ее отдельно нарезаю ( в дальнейшем жарю с помидорами, куриной грудкой на масле)
Кабачки на минуту отправляю а духовку, потом достаю и добавляю начинку, сверху тёртым сыром. И обратно в духовку на 15 минут
пожарить тонкие ломтики на топленом масле, до золотистой корочки, посыпатеь рубленой зеленью и чесноком, заправить можно сметаной
Пожарить кружочками или потушить кубиком с чесноком