Какие рецепты и приемы приготовления пищи вы используете из интернета ?

А много чего в интернете подсматриваю. Сервировку, например, и подачу того или иного блюда . Соусы. Сложные гарниры.
Из последнего: купила я утиную грудку -магрэ, ну и задумалась о гарнире. Нашла в сети подачу с грушевым чатни . Интересно, попробую .

Иногда какие-то идейки можно почерпнуть оттуда, а дальше, по-любасу, только под свой вкус подстраиваю, куча идей в голове, если это убрать, а это добавить, то должно вкусно получиться... как-то так

--------------------------------------------у меня книги и своя голова, мне пока что хватает. хотя вот торт тут один дама подсказала, в моих книгах нет, буду подсматривать на каком-то сайте

никакие - на дзене бесят кулинары махающие руками

никакие

никакие.. своих полно рецептов

Какие-то использую... Но обычно адаптирую под себя.

Не разу! Я в шоке!, а ведь правда не разу, другим давал а самому не приходилось.
Какие порой интересные открытия делает человек о самом себе здесь на ответах. Всегда думал что я сам сусам. Да нет конечно я книжки использовал откуда мне самому все знать, да мамуля, бабуля учили, друзья советовали... ААА, вспомнил, точно, на YouTube смотрел как картошку отварить в мундире что бы не разваливалась в последствии во время чистки. И еще как яйца отварить чтобы скорлупа соскакивала в момент, пожалуй все.

Иногда бывает, есть интересные блюда.

Один приём верный - не покупаться на первый попавшийся рецепт. Пересмотреть
несколько, лучше в ютюбе - там и расскажут, и покажут. Так можно выбрать наиболее
подходящий именно для вас.

Редко пользуюсь. Да и то, в основном, выпечку смотрю. Чаще мне сбрасывают рецепты и просят проанализировать