Прочее кулинарное
Как любите готовить? Тогда скажите про рецепт, мне любопытно...
У меня появилась очень сложная и трудная проблема жизни. Знаете решение. Вы готовите морковку по корейски? Если да, то как?
Нет, проще купить раза, 4 в году
Покупаю .это дешевле .
это такой салат из свежей, не вареной моркови. Главное в этом рецепте - это сделать правильную нарезку моркови! всякие там специи, лук-перец - чеснок это каждому на его вкус, но вот второй главный ингредиент - подсолнечное масло нагреть на сковороде и кипящим маслом залить правильно натертую морковь! от горячего масла она размягчается, а острые и нужные специи отдают в масло свой аромат и вкус..
в корее она называется морковка по русски
Морковку в корее не выращивают.
Мы готовили в начале 90х, когда её не продаввали
Мы готовили в начале 90х, когда её не продаввали
Морковь 1 кг, уксус (желательно винный, но можно яблочный или столовый, 6%) 4-5 ст. л., масло растительное 0,5 стак., сахар 3 ст. л., соль 1 ч. л., перец черный молотый 1 ч. л., кориандр молотый 0,5 ч. л., чеснок 1 головка
Я давно делаю все на глаз, перца и кориандра кладу побольше, например, так что попробуйте сперва небольшую порцию приготовить по рецепту, а дальше варьируйте на свой вкус.
Итак, морковь натираем на корейской терке, солим, добавляем сахар и слегка мнем руками, осторожно и нежно.
Потом кладем перец, кориандр и уксус, перемешиваем.
Затем через чеснокодавку давим чеснок (по вкусу) прямо на морковь и не перемешиваем!
Растительное масло раскаляем и заливаем им наш чесночок. Аромат просто упоительный!
Вот теперь перемешиваем нашу морковочку, складываем в подходящую емкость и убираем в холодильник.
Если сильно невтерпеж, то можно снять пробу через полчаса, а вообще лучше дать постоять ночь в холодильнике.
Я давно делаю все на глаз, перца и кориандра кладу побольше, например, так что попробуйте сперва небольшую порцию приготовить по рецепту, а дальше варьируйте на свой вкус.
Итак, морковь натираем на корейской терке, солим, добавляем сахар и слегка мнем руками, осторожно и нежно.
Потом кладем перец, кориандр и уксус, перемешиваем.
Затем через чеснокодавку давим чеснок (по вкусу) прямо на морковь и не перемешиваем!
Растительное масло раскаляем и заливаем им наш чесночок. Аромат просто упоительный!
Вот теперь перемешиваем нашу морковочку, складываем в подходящую емкость и убираем в холодильник.
Если сильно невтерпеж, то можно снять пробу через полчаса, а вообще лучше дать постоять ночь в холодильнике.
Готовлю. По-корейски, как еще))
знаем, рецепт в инете
В интернете посмотри
Лапшу с яйцами
Похожие вопросы
- Что Вы любите готовить из фарша?Скаченных рецептов не надо!
- Друзья, а вы любите готовить? Где вы берете рецепты
- Что любите готовить? Поделитесь вашим фирменным рецептом?
- Готовлю часто, но без рецептов не выходит готовить. Что делать?
- Вы любите/готовите омлет, как раньше готовили в школьных столовых ???) какой у вас рецепт такого омлета ?
- привет всем! я очень люблю готовить, но в последнее время не нахожу интересных рецептов. . напишите плиз пару рецептов...
- Ты умеешь готовить? А что лучше всего получается? поделитесь рецептом хорошим. я люблю готовить
- А вы любите готовить?
- люблю готовить какой у вас любимый рецепт блюда который готовите. Пишите если не жалко
- Какое простое летнее блюдо вы любите готовить? ( незамысловатый рецепт и чтобы было вкусно и полезно )