Купил целую курицу,что из нее приготовить?

Говядину.

ПАКИ,иже Чахохбили!))))
А еще можно распластать и на соль...

мясо обрезать и пожарить а остов в суп

Курицу запечённую на соли. Вкусно и не обременительно.

нафаршировать ее куропатками и в духовку

Ну, можно нагреть до готовности каким-нибудь способом.

зачем тогда покупал)))

хохоб

Приготовьте чахохбили,рецепты есть в интернете.

Курицу разрезать на части: крылья, спинка, грудка, ножки.
С грудки снять филе.
Спинку, крылья и грудинную кость с кожей отправить в кастрюлю, сварить бульон, и заправить на нем суп.
Из филе приготовить шашлычок на шпажках в духовке или отбивные в кляре.
Ножки пожарить на сковороде и подать с любым гарниром, или разрубить ещё на голени и бедрышки, и запечь с картошкой в духовке.
Таким образом, у Вас из одной курицы получится 3 блюда.

приготовь целую курицу в духовке. Возьни меньше будет

В духовке

Можно замариновать и целиком запечь.

Либо разделать на неск блюд: крылья и ножки жарить, отварить грудку в салат , кости на бульон.

Чахохбили- это вещь!!!

Сациви.

Шашлык.

Смотри есть рецепт. Моешь на тир натираешь специями. Чистишь картоху режешь дольками. Лук тоже. Выкладываешь картоху на сковородку. Курицу сверху и в духовку.

Выпотроши, обмажь солью, перцем, заверни в 2 слоя фольги и в духовку.

В духовке

замариновать и запечь в рукаве.

Я с одной курицы могу приготовить много блюд. Но Вот Вам предоставлю одно простое и сытное блюдо
Бульон с фасолью.

А бульон мама готовила так, как готовила моя бабушка,папина
мама из Житомира.
Телятина или говядина, курица
лук репчатый, морковь,
корень петрушки, зелёные петрушка и укроп,
белая крупная фасоль. У нас, её называют бандоли.
Все продукты берутся из расчета потребности семьи.

Фасоль на ночь замочить. Положить в кастрюлю мясо, залить водой и поставить на огонь. Вовремя снять шум. Когда закипит добавить фасоль, лук, морковь, корень петрушки и варить до готовности на малом огне. В конце добавить зелень, предварительно завязав пучком, посолить.
Когда бульон будет готов необходимо его процедить через дуршлаг. Затем фасоли и мясо откинуть.
Фасоли потолочь, размять вилкой вареные яйца, спассеровать лук .Раньше на курином жире,а теперь на растительном масле. Все соединить и перемешать. Гарнир готов.
Подается в такой последовательности: в начале мясо с гарниром, затем бульон или с вермишелью, или с рисом или с гречкой


. Можно с манными оладушками. На 1 яйцо идет 1,5 ст.л манной крупы. Размешать хорошо вилкой и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон.Затем проварить в течение 5 мин в процеженном бульоне.
А вообще можно прготовить из ножек в ростере жареное мясо. Шкурку с верхней части курицы снять вместе с крылышками и начинить манкой, внутренностями курицы, морковкой, луком , корнем петрушки и яйцами.С грудинки можно приготовить отбивные в кляре, тефтели с картошкой, котлетки.Из остова курицы и начиненой шкурки приготовить бульон. Первый день поесть булон . А с того бульона , который у Вас остался сварить суп или борщ.

Просто отварить ее в воде - будет отварная курица.

смешать мазик с аджикой, намазать курицу и в духовку.

вот тоже купила, сижу, перебираю рецепты. ))
спинку и крыло с частью грудки на суп, саму грудку потушить с грибами, бедра-ноги и одно крыло )) обжарить с чесноком.

Гуляш, жаркое, плов.

что может быть лучше целой курицы гриль?

запечь

мороженное

Джульен