спагетти с помидорами, луком и яйцом
Спагетти - 70 г
Помидоры - 120 г
Лук репчатый - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Лук зелёный - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Подготовить продукты по списку.
В кастрюлю влить воду, довести до кипения, бросить щепотку соли. Опустить спагетти в кипяток, дать воде вновь закипеть. Варить спагетти на 1-2 минуты меньше, чем написано в инструкции на упаковке. Затем воду слить, а спагетти пока оставить в кастрюле.
Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Яйцо разбить в мисочку и слегка взболтать вилкой.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и обжарить до румяности, 3-4 минуты.
Добавить в сковороду к луку помидоры, обжаривать вместе 3-4 минуты.
Выложить в сковороду отваренные спагетти.
Перемешать всё. Влить к спагетти яичную смесь, постоянно помешивая лопаткой.
Обжарить 2-3 минуты, пока яйцо полностью не схватится.
Зелёный лук нарезать тонкими колечками.
В конце приготовления блюда добавить в сковороду зелёный лук.
Спагетти с помидорами, луком и яйцом готовы.
Переложить спагетти в тарелку - и можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита!
Прочее кулинарное
Как правильно приготовить спагетти?))
Не ломать при варке, поперчить, посолить, потом добавить сыра и кетчупа
Возьмите большую кастрюлю с широким дном. Налейте в неё воду — примерно по 1 л на каждые 100 г, — и вскипятите. После закипания добавьте спагетти целиком, чтобы они легли веером. Не ломайте их: оставшиеся на поверхности части постепенно опустятся в воду. Добавьте примерно 10 г соли или чуть больше — по вашему вкусу.
Не накрывайте крышкой и варите на небольшом огне, периодически помешивая. Чтобы макаронные изделия не слиплись, можно добавить в кастрюлю немного оливкового или подсолнечного масла. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг. Промывать их водой не стоит — просто добавьте ещё масла.
Не накрывайте крышкой и варите на небольшом огне, периодически помешивая. Чтобы макаронные изделия не слиплись, можно добавить в кастрюлю немного оливкового или подсолнечного масла. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг. Промывать их водой не стоит — просто добавьте ещё масла.
Не умею варить спагетти. Они у меня из кастрюли всегда торчат
Пропорции : 1литр воды, 100г макаронных изделий, 10г соли. Варить столько, сколько указано на упаковке. Масла добавлять не нужно, как и промывать
в кастрюле вода закипает, ставите по центру пучок спагетти... держите за верхнюю макушку... резко крутите и отпускаете... потом ждете чтобы нижняя часть размякла, вилкой перемешиваете чтобы не слипались... 8-10 минут кипятите, но есть твердые сорта с которыми и минут 15-20 приходится возиться!


главное не ломать а то....
Ты точно дачница...? Моргни, если тебя держат в заложниках
Варить в воде.
Постоянный забей, ты никогда не научишься как и я.
Вари, столько, сколько указано на упаковке.
В воде их вари, потом мешай несколько раз
Похожие вопросы
- дайте совет как правильно и вкусно приготовить спагетти))
- как правильно приготовить пасту "корбанара" то есть спагетти и с чем это можно сьесть?
- Спагетти. С каким соусом можно приготовить спагетти (напишите рецепт)
- Как правильно варить спагетти
- Как правильно приготовить суши?
- Как правильно приготовить какие-либо кулинарные блюда из мяса утки? У мяса утки вкус и привкус весьма своеобразный, по
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- Как приготовить спагетти Карбонара?? =)))
- Как вкусно приготовить спагетти, с чем вам нравится больше всего?)
- как приготовить спагетти карбонара? хочу чтобы соус был как в ил-патио!