Посоветуйте вкусный рецепт окрошки?

Укроп, петрушку, зелёный лук растолочь в кастрюле с солью. Зелень даст сок и аромат. Затем туда отправить варёную колбасу Докторскую, свежие огурцы, редиску, картошку варёную, варёные яйца - всё кубиками. Для заправки сметану растереть с горчицей, разбавить холодной негазированной водой, добавить лимонную кислоту, или сок.

У нас Воронеже : на белом хлебном квасе , с мясом ( никакой колбасы) , а картофель можно и отдельно , горячий вприкуску . Собстно, не ток в Воронеже так готовят.

Вот совет специалиста (видео сейчас откроется)

у меня есть хороший рецепт кваса, который кислым получается, но по моему опыту окрошка со свеклой и на кефире заходит моим домашним на Ура! Литовская это окрошка, болгарская ли, но яйца, кефир, зелень, свекла_это очень вкусно! Некоторые добавляют минералку - это кому как, некоторые колбасу - по вкусу, но окрошка со свеклой и укропом на кефире - отличная еда в жару!

Для меня любая, только не с вареной колбасой

Видел как кормят коров!!!ведро воды и туда четвертинками крошат сырые овощи!!!...вот окрошка!

квас обычный(который приятный по вкусу)
огурец 2шт
яйза кринные вареные 5шт
картоха 2шт
колбаса 300-400гр

все это пропустить через терку, именно через терку а не нарезать ножом

держи
https://www.youtube.com/watch?v=JZns7LYIpsw

На уксусе

каждая по своему хороша, пробуй все

Огурчик, яички, мяско куры, картошечка, зел.лучек, чуть соли и кефирчик мммм....

Со сметаной на квасе