Прочее кулинарное

Винегрет какие ингредиенты?

Какие ингредиенты в салате Винегрет?
2 средние свёклы;
4–5 средних картофелин;
2 средние моркови;
5–6 средних маринованных или солёных огурцов;
1 белая или красная луковица;
250 г консервированного зелёного горошка;
5–6 столовых ложек растительного масла;
¼–½ чайной ложки соли.

Выложите промытые, но неочищенные свёклу, картошку и морковь в кастрюли и залейте холодной водой. Свёклу лучше варить отдельно от остальных овощей, поскольку она готовится дольше и может окрасить воду.

Картошка будет готова примерно через 20–30 минут после закипания воды, морковь — через 30–40, а свёкла — не менее чем через час. Хотя может потребоваться меньше или больше времени: всё зависит от размера овощей.
АС
Алёна Соколова
248
Лучший ответ
картофель, свекла, картошка, соленый огурец и подсолнечное масло с запахом
Ольга Медведева а картофель и картошка - разные вещи?
в интернете сотни рецептов: вареная свекла, вареная картошка, соленые огурцы, зеленый горошек консервированный, лук репчатый, квашенная белокочанная капуста, все шинковать и нарезать кубиками, смешать, растительное масло -готово
классические - картофель,свёкла, квашеная капуста,лук, соль, сахар, подсолнечное масло
отвариваешь картошку и свёклу, охлаждаешь и режишь кубиками, добавляешь капусту, измельченный лук, соль, сахар по вкусу и поливаешь маслом. Смешиваешь и лопай на здоровье.
Я не знаю
Алёна Чубарь
Алёна Чубарь
60 030
Свекла как основа, плюс соленый огурчик или квашеная капуста.
В остальном тот же салат оливье.
Свекла селёдка и лучёк, горох, огурчик, соль, морковь
Mirgul Nematjanova
Mirgul Nematjanova
12 099
Марина Макеева нет там селедки. но я ее тоже люблю сверху на винегрет добавлять. ))
Ингредиенты классические, но есть маленькая хитрость для лучшего вкуса. Я перед подачей заправляю салат небольшим количеством сахара и немного уксуса, ну и соль и подсолнечное масло. Сахар и уксус в винегрете придают пикантность винегрету, он из просто салата превращается во вкуснятину.