Прочее кулинарное

Сколько хранится крем суп из шампиньонов на сливках ??!

Сделала крем суп грибной, добавила 200мл сливок 10%. в интернете пишут что 12-14 часов может стоять ? так мало! я привыкла, что супы по 5 дней чуть ли ни стоят. приготовлен в 12:40 19.11.22 можно ли его будет есть затрашиний день до вечера? просто 14 часов даже не сутки, можно ли его съесть скажем за 40часов ? на обед и ужин завтра. просто получилось много супа, я переживаю (
Алеся Гавриленко
Алеся Гавриленко
239
За 2 дня не испортиться.
Анна Королева
Анна Королева
13 480
Лучший ответ
суп по этому рецепту мы едим дня 4. сттоит в холодильнике

поставить на огонь жидкость вода +молоко 1:1 один литр.
(пол литра молока и пол литра воды)
в теплой жидкости растворить 300 грамм плавленого сыра из ванночек
порезать шампиньоны сколько хочется проварить 20 минут на медленном
огне. варить в антипригарной посуде. на сковородке потушить на сливочном масле
порезанный репчатый лук посыпать мукой в конце промешать . за 5 минут
до готовности выложить в суп посолить по вкусу. налить в тарелки посыпать
домашними сухариками сделанными из белого батона.
ЛВ
Лена Высоцкая
62 430
может 2дня стоять свободно. делаю постоянно.
Эльмира Садыкова
Эльмира Садыкова
92 493
Интересно, как из 200мл сливок получилось « много « супа? Это ж две порции максимум. Или вы воду /бульон добавляли? Сколько ?
Инга Николаева
Инга Николаева
85 422
Svetlana Rasulova Я тоже обратила внимание на 200 мл сливок)))) Видимо у меня и автора вопроса разные представления о "много супа". Вот у меня когда все в сборе действительно бывает много супа)))))
Алеся Гавриленко я одна, готовлю только на себя. для меня много вышло. 600мл воды 155г картофеля, 400г шампиньонов, 200мл сливок. для меня такой кастрюли много просто.
Да вы бред прочитали. Ваш суп не испортится несколько дней в холодильнике. Не переживайте.
Тамара Щетинина
Тамара Щетинина
93 294
Подозреваю, что сутки максимум.
Лариса Гончарова
Лариса Гончарова
90 802
Ну надо было без сливок делать, а сливки только при разогреве добавлять. Прокипячонные сливки 2 суток простоят. По СанПиН менее
Гульнара Калиева
Гульнара Калиева
8 636
Да вы че... Бред какой то вы прочли. Я такой суп дня 3,4 ем и отличный суп, ничего он не пропадает.. Это его где надо хранить, что бы он менее чем за сутки пропал то.. На улице под полящим солнцем если только..
Людмила Белотелова
Людмила Белотелова
1 767
Приобретайте опыт !Сначала на пробу , как он простоит больше своего времени . При хорошем холодильнике продукты сохраняют свою свежесть . Можете заморозить суп , чтоб с собой например на работу брать ( вкус будет не тот немного) или когда совсем времени нет на приготовление еды . Можете маленькую тарелку оставить для эксперимента , остальное куда и как душа пожелает
Людмила Бобкова
Людмила Бобкова
5
Динара Жумабаева Морощить крем-суп? У Вас есть такой опыт?

Похожие вопросы