Как приготовить картофельно пюре

И тау и так можно, варить до готовности, потолочь добавить масло слив. молока и зелени. готово!

все овощи начинают варить в холодной воде.
не ледяной.но не подогретой.
так вода и овощи примут одинаковую температуру и
вариться будут удачно.
закипит- влить столовую ложку растительного масла для ускорения процесса.
наливается вода так.чтобы картошка только покрыта была.
идеально выключить нагрев.когда воды чуть-чуть на донышке осталось.масло сливочное или любое растительное с солью
вмешивают и потом .если есть миксер.то можно им взбить.
нет- вилкой.
что еще добавить..-это по традициям семьи.
допустим. насушить в сезон пряные травы.
измельчить до состояния пыли.кому как нравится.

лучше в холодную потом растолочь и +масло+молоко

можно и в кипяток, и в холодную воду. разница в том, что в холодной воде из картошки вымывается витамин С, в кипятке этого не происходит

В горячую, потом разбить с маслом и добавить горячее молоко. Зеленушку по вкусу..
Можно добавить итальянской пикантности- мелко порезаную моцареллу и сухариками сверху с зеленью.

Можно в холодную...
потм растолочь,добававить масла и молока!

В кипящую подсоленную воду положить картошку, варить до готовности, размять, добавить сливочное масло и молоко, перемешать, влить сырое яйцо и быстро взбить венчиком. Ни зелень, ни специи не добавляю - правильное пюре само по себе ароматное, не нужно его портить. Для подачи на стол можно из пюре сделать "вулкан". Горячее пюре выложить горкой на тарелку, по бокам сделать подтёки из кетчупа, наверх поставить половинку яичной скорлупы с водкой или спиртом, поджечь и внести в тёмную комнату.

Меня помню с первой работы уволили за то что я картошку в холодной воде поставил варить

По правилам-в кипящую подсоленную

В горячей быстрее сварится

Начать варить в холодной воде... так она постепенно варится и в готовности станет мягкой и рыхлой, что требуется для нежного пюре. Солить воду минут за 5 перед тем как сливать воду и тут же размять её... даже вилкой легко и добавить сливочное масло и ещё немного соли.

.

в холодной

Вообще без разницы, если честно

в холодную можно потому что она потом все равно станет горячей