Прочее кулинарное
Слово с окончанием иш
Еда или блюдо окончиваешюеся на иш или же иша
Киш (пирог).
Мякиш.
Мякиш.
бэлиш
киш (пирог такой)
Гефилте фиш.
Кишмиш.
Гашиш )))
На ум приходит только -Кишмиш.
Есть такой сорт винограда без косточек.. есть разного цвета: белый, чёрный, красный, жемчужный... и ягоды разного размера Его сушат и получается вкусное лакомство.. Очень удобно использовать в выпечке: булочки с кишмишом... Мы называем - булочки с изюмом. На Великий праздник Светлая Пасха мы готовим творожную Пасху и этот кишмиш очень хорошо использовать в приготовлении.


Есть такой сорт винограда без косточек.. есть разного цвета: белый, чёрный, красный, жемчужный... и ягоды разного размера Его сушат и получается вкусное лакомство.. Очень удобно использовать в выпечке: булочки с кишмишом... Мы называем - булочки с изюмом. На Великий праздник Светлая Пасха мы готовим творожную Пасху и этот кишмиш очень хорошо использовать в приготовлении.



БАЛИШ (пирог), блюдо казахской кухни.
Время приготовления — 40 минут.
100 г муки, 20 г сливочного масла, 110 г мяса (баранина или телятина), 100 г курицы, 15 г риса , 20 г репчатого лука, 1 яйцо, 3 г соли, 0,02 г молотого перца.
Из муки, сливочного масла, воды и соли замешивают тесто средней густоты. Кусок теста раскатывают в виде лепешки толщиной 1 см и закрывают ею дно и борта сковороды. Сверху на лепешку в один слой укладывают фарш из мякоти баранины, нарезанной мелкими кубиками, риса отваренного до полуготовности, рубленого репчатого лука, заправленного небольшим количеством воды, соли и черного молотого перца.
На мясной фарш кладут слой тонких кусочков мякоти сырого мяса курицы или гуся и закрывают мясным фаршем и раскатанной в виде квадрата второй лепешкой из теста. Края лепешек защипывают, сверху делают в нескольких местах проколы и закрывают отверстия колпачками из теста.
Выпекают балиш в жарочном шкафу при температуре 210-220 °С в течение 20-25 минут. Во время выпечки через отверстия несколько раз добавляют небольшое количество бульона, чтобы балиш был более сочным. Подают в горячем виде.
Время приготовления — 40 минут.
100 г муки, 20 г сливочного масла, 110 г мяса (баранина или телятина), 100 г курицы, 15 г риса , 20 г репчатого лука, 1 яйцо, 3 г соли, 0,02 г молотого перца.
Из муки, сливочного масла, воды и соли замешивают тесто средней густоты. Кусок теста раскатывают в виде лепешки толщиной 1 см и закрывают ею дно и борта сковороды. Сверху на лепешку в один слой укладывают фарш из мякоти баранины, нарезанной мелкими кубиками, риса отваренного до полуготовности, рубленого репчатого лука, заправленного небольшим количеством воды, соли и черного молотого перца.
На мясной фарш кладут слой тонких кусочков мякоти сырого мяса курицы или гуся и закрывают мясным фаршем и раскатанной в виде квадрата второй лепешкой из теста. Края лепешек защипывают, сверху делают в нескольких местах проколы и закрывают отверстия колпачками из теста.
Выпекают балиш в жарочном шкафу при температуре 210-220 °С в течение 20-25 минут. Во время выпечки через отверстия несколько раз добавляют небольшое количество бульона, чтобы балиш был более сочным. Подают в горячем виде.
Аминат Кятова
Беля́ш, перемяч (от тат. пәрәмәч, вак бәлеш и башк. ваҡ бәлеш) — блюдо татарской, башкирской кухни. Ненавидишь Россию и любишь сосать у мастурбеков?
Кипиш:)
Киш,например
киш-миш
шиш
Похожие вопросы
- На банке сгущенки, написана 26.11.13 Это дата производства или, окончание срока? М88.157.8461.26.11.2013.
- Вы меняли рецептуру блюда за 5 мин до окончания (например, тесто почти готово или фарш замешан)? как это было?
- Нужно ли сливать воду после окончания варки гороха для гарнира?
- слово " борщ" - это....
- С чем у Вас ассоциируется слово «La Confiserie» (Конфинсьер) ?
- В кулинарных книгах встречается слово "рагу"...
- от какого слова происходит слово КЕФИР
- А что за слово такое "подлив" ?Во всех рецептах пишут "подлива" и только на ответах я встретила слово "подлив"
- От какого слова произошло слово «хлеб» и что оно означает?
- Что у Вас ассоциируется со словом "Монпасье"?