Прочее кулинарное

Какой соус к жареной рыбе используете дома?

Тартар, а лучше просто замариновать лук/ салат из св овощей)))
ЕП
Евгения Печерская
90 233
Лучший ответ
Пару раз в год филе если пожарить , то мне и хрен подходит .
Нелли Лукьянец
Нелли Лукьянец
81 324
домашний тар-тар
обжаренные до корочки куски рыбы засыпаю дольками помидор и луком полукольцами - немного томлю под крышкой и даю настоятьсясоусы к рыбетак же маринады
*** Kisylia***
*** Kisylia***
70 723
тар-тар или гранатовый
К жареной - лимон . К запечённой майонез идеально . Или тартар .
я дома только корюшку жарю, а она соуса не требует))
Ирина Нуриева
Ирина Нуриева
76 208
Рыбный
**
***евгения ***
85 634
Есть соус, универсальный... 50 грамм водочки.
Никакой, я к рыбе его не делаю, хотя обжаренная и потом тушёная с томатиком и морковкой мне нравится. ) Раньше часто так делали.
Рыба с томатным соусом очень не плохо.
Белый соус. Сметана, перец, чеснок, соль, рубленый лук и укроп (зелень)
Домашний
Елена Зуева
Елена Зуева
48 728
Баян Кульманова из домов (кирпичи лестницы) ??))
наршараб и только
Лариса Буланова https: //ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%B1
надо у зятя узнать или у дочери...а сама картинку встретила там с укропом красивая подача...а еще нравится картинка на коробке от мультиварки сухая жареная рыба наверно минта.белая и золотистая поджарка и зеленый лист салата и помидорка
Юлия Кузнецова
Юлия Кузнецова
18 039
Сметана, в конце приготовления пару ложек, довести до кипения и выкючить, главное не перетопить сметану в масло.

Бешамель, бешамель на крахмале!
Любовь Титова
Любовь Титова
12 873
Ныок Мам (nuoc cham) – известный вьетнамский соус, в который принято окунать кусочки приготовленной пищи. Его основа – соки протухшей мелкой рыбы, разлагающейся на жар
Diana Kairatbekova
Diana Kairatbekova
2 088
Мед с лимонным соком 1:5 ч.л.
Есть один секретный соус...