Прочее кулинарное

Какая курица лучше для вас - жаренная или копченая? Наверное,ответ очевиден,что жаренная,но мне почему-то невсегда

невсегда она нравится.да и сама я не умею жарить.именно жарить.речь не о том,что не умею/не хочу готовить.но,вопрос,есть ли те,кому допустим покупная копченая нравится больше,чем жаренная.
Есть копчёная на огне а есть жидкий дым можно и дома такое сделать , вот между ними незнаю разницу не пробовала а вот магазинам копчёная не плохо бывает иногда и вкуснее все зависит от мяса там свежее или нет , все по настроению
Марина Белая
Марина Белая
1 212
Лучший ответ
Жареная без масла на хорошей сковороде
Алена Салова
Алена Салова
60 802
Жареная для меня вкуснее.
холодное или горячее копчение? коптилка или шарабан?
Запечённую люблю и варёную (солью и перцем просто посыпаю, и ем, обожаю). Из предложенных вариантов выбрать один не могу, они для меня равнозначны) Когда хочется копчёную, покупаю копчёную грудку, бёдрышки, или крылышки, или половину тушки). Если хочется именно жареную, я обычно заморачиваюсь до целого цыплёнка тапака. Сковороды специальной у меня нет, делаю всё из подручных средств)
вареная
Mahbuba Kodirova
Mahbuba Kodirova
57 956
Жареная.
запечёная....а насчёт копчёной - это идея, пойду отрежу.
Настёна Ражева
Настёна Ражева
86 928
Копченая курица мне очень нравится, особенно в салате, да и так поесть вкусно. Но жареная курица более универсальная.
люблю любую - вареную,жареную.копченую...,но копченую больше других видов.
Копчённая курочка из общепита = это очень вкусно, но каждый день я бы не смогла такую есть... уж очень вкус специфический и надоест. А приготовленную в духовке в домашних условиях можно есть каждый день вприкуску со свежими огурцами и не надо ни каких гарниров достаточно хлеба)... можно с домашней аджикой или с хреном если грудка суховата)
Жареные окорока, или кура целиком на бутылке (кожа очень вкусная). Или филе окорочков под соусами запеченые.
А копченую только в гороховый суп использую.
Мне всегда копчённая нравится, но если с пюре или с лапшой, то лучше курица в духовке, и чтобы подлива была)
я больше люблю курицу-гриль. Или жареную.
Обкаканая
Приготовленная на монгале