Прочее кулинарное
Хорошие твердые Российские сыры существуют ?
Камила Серкебуланова
50 230
Существуют. Например, сыроварня СоболевСыр в Екатеринбурге. Не реклама. Ищите частных сыроваров. Сейчас эта ниша заполняется российскими фермерами-сыроварами.
Нет . Везде пальма (((
Дарья Скиба
60 605
Камила Серкебуланова
стерлингова не пальма. но он не для крестьян
В магазинах нет у нас
Алла Жаринова
69 007
да, к примеру, ГМЗ Лискинский (Воронежская область) производит очень вкусный красный чеддер, рекомендую попробовать.под ТМ Радость вкуса вполне вкусные сыры.
Виля Халикова
84 664
Да. На международном конкурсе во Франции наши сыроделы брали золото и бронзу.
Существуют. Но не все твердые сыры всегда выдерживают своё одинаковое качество. Приходится длительно производить пробы несколько сортов, чтобы выбрать один.
Анастасия Торговец
79 150
нет
Anet Anet
78 318
Конечно,
Делают фермерские на частных сыроварнях
Меруерт Айменова
60 030
Сыр он и в Африке сыр. Хорошесть понятие надуманное. Это типа как просто вяленая свинина - это не хорошо, а вот хамон это пздц как хорошо.
Конечно.
засохший сыр красная цена
Наталья Балуева
7 554
Наверное да, честно (не знаю что такое твердые сыры), но есть хороший адегейский сыр (наверное он мягкий, не разбираюсь), ну и хорошие сыры по типу "Российский", "Голландский"
Ольга Гажа
5 627
РОССИЙСКИЕ СЫРЫ В ТРАДИЦИИ КАК РАЗ -ТО ТВЕРДЫЕ
РОССИЙСКИЙ
ПОШЕХОНСКИЙ
КОСТРОМСКОЙ
УГЛИЧЕСКИЙ
ЯРОСЛАВСКИЙ
-золото,а не сорта!
Но вот исполнение,технология производства ...дрейф стандартов...ау..-ГОСТ...
Тут разбираться надо...
РОССИЙСКИЙ
ПОШЕХОНСКИЙ
КОСТРОМСКОЙ
УГЛИЧЕСКИЙ
ЯРОСЛАВСКИЙ
-золото,а не сорта!
Но вот исполнение,технология производства ...дрейф стандартов...ау..-ГОСТ...
Тут разбираться надо...
Валерия Хренова
Вы указали мягкие сорта , а вас спрашивали о твердых. Кроме того , то , что лежит на прилавках магазинов - гадость . Это есть нельзя . На второй день (российский , пошехонский и др . покрываются плесенью , находясь в холодильнике .
Обзор лучших сыров Российского производства
Рокфор
Фета
Адыгейский домашний
Брынза
Полутвердые сыры (выдержка до 6 месяцев)
Ворона и Лисица Летний Луг Гран-При
Сыроварня Ефимов Бор Крапивный Золото
«БОГОВАРОВО. Костромские сыроварни» Бофор Золото
Фермерская сыроварня «Осташево» (КФХ Замяткина А.С.) Качотта из коровьего молока Золото
Шуйское Подворье Раклет Золото
dolubovo.ru/chto-takoe-rossijskij-syr
Рокфор
Фета
Адыгейский домашний
Брынза
Полутвердые сыры (выдержка до 6 месяцев)
Ворона и Лисица Летний Луг Гран-При
Сыроварня Ефимов Бор Крапивный Золото
«БОГОВАРОВО. Костромские сыроварни» Бофор Золото
Фермерская сыроварня «Осташево» (КФХ Замяткина А.С.) Качотта из коровьего молока Золото
Шуйское Подворье Раклет Золото
dolubovo.ru/chto-takoe-rossijskij-syr
Алена Богданова
104
Похожие вопросы
- Почему в сравнении с моцареллой-пармезаном обычные, твердые сорта сыров порой употребляются уничижительно?
- Какие вы знаете твердые швейцарские сыры?
- Что сделать с 250 тью граммами "российского" сыра?
- Почему в блюдах используется твёрдый сыр
- что делать с не совсем свежим твёрдым сыром? купила Российский, оказался "слегка задохнувшимся" )), а выкинуть - жалко..
- В чем больше белка на 100 грамм продукта (твердый сыр или творог) В магазинном твердом сыре, или же домашнем твороге.
- Твёрдый сыр с плесенью, что едят вместе с плесенью?
- Твердый, мягкий и плавленный сыр - это все разные сыры? Или мягкий и плавленный сыр одно и тоже
- Что можно вкусного сделать из сыра (твердый сорт)?Мне, как той вороне, перепал смачный кусман сыра, не съедим, нет.
- Кто подскажет рецепт твердого сыра из молока и творога? Как сделать сыр?