- Ботвинья
- Зеленые щи
- Куриный бульон с яйцом и зеленью
- Мурцовка
- Чихиртма - загущенный яйцами бульон с курицей. Грузия
- Страчателла - итальянский суп на мясном бульоне с яичными хлопьями. Лацио
Прочее кулинарное
Вы добавляете в суп яйца? в какие? может рецепт свой есть вкусный?
Viktoria Vjazova
10 521
Есть супы с вареным яйцом, а есть супы в которые вводят сырые перемешанные яйца. 
Viktoria Vjazova
спасибо
Zhadyra Utarova
откуда в мурцовке яйца? это слишком шикарно для этого супа. там только лук, черный хлеб и вода. )) если я не ошибаюсь, конечно. по старому русскому рецепту. )
Добавляю конечно,летом,в суп из свежего щавеля)
Ирина Дмитращенко
70 228
В куриный с вермишелью добавляю, но не всегда. Ну и в зелёный борщ, само собой)
в бульон, в кукурузный суп- завариваю взбитое яйцо. в свекольник кладу половинку крутого яйца.
Мария Мордовина
73 808
в крапивный, щавелевый при подаче
Елена Сеченова
77 018
В грибной--из свежих. Разболтать/взбить( сырое) в молоке .
Наташа Сошникова
57 247
В щавелевый суп, в тарелку добавляю вареное яйцо.
? ?
85 231
Вкрутую. Есть, да у меня сейчас не суп, а свекольник. Вот ща мы как борщика навернем...
В окрошку на квасе.
Даша Зубкова
72 242
Только в щавелевый борщ режу сваренные вкрутую яйца и добавляю в тарелку вместе со сметаной и зеленым луком.
Корлан Амреева
62 662
В окрошку отварное в крутую мелко режу.
В зеленые щи со щавелем и молодой крапивой (которые многие почему-то называют зеленым борщом, хотя это оксюморон ибо борщ это – бурые щи или щи с буряком т.е. со свеклой). В зеленые щи перед тем как снять с плиты выливаю сырое яйцо и быстро размешиваю.
В зеленые щи со щавелем и молодой крапивой (которые многие почему-то называют зеленым борщом, хотя это оксюморон ибо борщ это – бурые щи или щи с буряком т.е. со свеклой). В зеленые щи перед тем как снять с плиты выливаю сырое яйцо и быстро размешиваю.
Надежда Ефремова
37 442
Зинаида Докучаева
А щи вообще с капустой, а не с щавелем) И?) На Кубани никаких зелёных щей нет, только зелёный борщ. Так что - никаких оксюморонов, в разных регионах, разные названия...
Если и добавляю в куриный бульон или суп со щавелем, то только вареные вкрутую. Лохмотья у меня рвотный рефлекс вызывают.
Kristina Pfafenrot
24 485
вода не много горбуши в конце яичко размешать
Andgi Lina
22 597
Только в щавелевый,сырое,как выше написали
Женька К-Ва
19 461
В уху люблю добавлять сырое яичко за 1 мин. до окончания варки.
Valentina Sorbalo
15 036
нет. мне не нравится. в детстве, когда бабушка клала половинки яиц в суп, я сначала их съедала, а потом уже ела суп. ))
а тут попробовала сырое яйцо в суп добавить. вообще не поняла этого восторга. непонятные белые хлопья плавают, весь вид портят...
а тут попробовала сырое яйцо в суп добавить. вообще не поняла этого восторга. непонятные белые хлопья плавают, весь вид портят...
Ботагоз Алимбекова
10 631
***машенька*** ***рябенко***
Используют только желток и сначала его тщательно размешивают в отдельной чашке небольшого количества готового супа ,для чихиртмы с лимонным соком или винным уксусом, но можно и без кислоты
Потом уже эту смесь переливают в суп
Получается красивая однородная структура
Потом уже эту смесь переливают в суп
Получается красивая однородная структура
Суп с вермишелью, либо же лапшой длинной. Также в рисовый суп.
Галина Разумная
4 670
Только в щавельный. Взбиваю яйцо и тонкой струйкой помешивая вливаю в практически готовый суп . Рецепт наипростейший - сварить говядину, обязательно на косточке. Картошку кубиком мелким, морковку на крупной терке, лук помельче. Когда картошка готова, щавель порезать, варить минут 5. Влить яйцо и еще минут 5 потомить. Ну соль, перец, лаврушку - по вкусу.
Юля ...
3 164
Похожие вопросы
- Добавляете ли вы яйцо во фрикадельки для супа?
- Смертельный номер вызывающий истерику у некоторых "знатоков". А почему собственно майонез НЕЛЬЗЯ добавлять в суп ?
- Какие приправы\специи добавляете в супы?
- Какие рецепты с морковью Вы знаете, куда добавляете, салатики, супы, вторые блюда, десерты...=)
- Добавляете ли вы яйцо в фарш для котлет?
- При приготовлении фарша для котлет обязательно добавлять туда сырое яйцо? Две сформировала без яйца, получились (вн.)
- Ложат ли при готовке вареников с картошкой или капустой яйца и дайте полный рецепт для вкусных вареников.
- ? можно ли ролтон добавлять в суп для вкуса? (тоесть под конец готовности супа -добавить пакетик ролтона? )
- Подскажите пожалуйста, сколько соли нужно добавлять при варки яиц? я добавляю соль но они все равно лопаются
- А вы добавляете в суп майонез?