В чем разница между рагу и гуляшом?

Гуляш - тушёные кусочки мяса. В соусе, подливке, из овощей обычно только пряности - лук, чеснок, травы, помидор - если в томатном соусе.
Надо есть с гарниром, с пюрешкой, например)

Рагу - тушеные кусочки мяса, рыбы с разными овощами. Овощей много. Либо просто тушеные овощи кусочками без мяса.
Гарнир не нужен обычно.

Совершенно разные блюда, со своей спецификой, своими продуктами

Гуляш - блюдо из говядины (или телятины), с добавлением овощей типа паприки, картофеля. И вообще изначально это скорее СУП, нежели второе блюдо. А рагу - более общее понятие - просто блюдо из мелко нарезанного мяса или овощей или мяса с овощами в соусе.

Рагу это мясо с овощами или просто тушёные овощи, а гуляш, вообще то суп, но у нас принято что это тушёное мясо в томатном соусе

1 овощи, 2 мясо

Если вопрос о мясных блюдах,то рагу обычно из свинины с косточкой,а гуляш говядина в соусе.Обычно красный основной.

Рагу с костями.

рагу это кости с остатками мяса, которое пошло на гуляш

Рагу с костями

Гуляш мясное блюдо. В рагу основные ингредиенты- овощи

рагу - тушеное мясо с овощами, а гуляш - густой суп
(если не вникать в состав)

рагу это мясо с овощами,картошкой и пр.гуляш это просто мясо в подливе.

Как думаешь

Гуляш, это в первую очередь мясо, филе. Рагу, если мясное, то с косточкой. Или овощное.

Ну типа рагу 4 буквы, гуляш 5 букв. Разница в количестве букв