Карп(рыба) в духовке и секреты ее приготовления, расскажите кулинары?

Димон, забей, там костей, что у дурака фантиков, запеки любую морскую рыбу, треску, хека, пикшу,

карпа в духовке запекать минимум 40 минут на 200 градусах. так как это довольно мясистая рыба, то быстрее не получится. запекать нужно с головой, конечно предварительно вынув жабры. мне нарвится карп тесте - обмазать карпа мягким бездрожжевым тестом (как густой кляр) и запекать. естественно соль, специи. но больше мне нравится карп жареный на сковородке на растительном масле. порезанный на куски, каждый кусок обвалять в муке. соль, специи. при любом методе приготовления предварительно я на целом карпе делаю множество поперечных надрезов по спинке. с интервалом примерно 2-3 мм. косточки перерезаются и не мешают есть. потом уже либо нарезаю для жарки на сковородке, либо целиком в духовку.

получится в любом случае, кроме того если включите и уснете )
Сделайте овощную подушку и положите на него приправленного карпа

Ютуб не помогает?

стандартное время и температура - 180 градусов на час, но для карпа это будет жарковато - здесь либо проверять в процессе, либо уменьшить температуру до 140, а последние минут 10 до 180.
еще рецепты искать лучше по картинкам в поисковике ))) https://www.google.com/search?q=%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BF+%D0%B2+%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B5&tbm=isch&ved=2ahUKEwizveHNpN79AhXGuyoKHQ6vBJ0Q2-cCegQIABAA&oq=%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BF+%D0%B2+%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B5&gs_lcp=CgNpbWcQAzIECAAQQzIECAAQQzIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUIABCABDIFCAAQgAQyBggAEAUQHjIGCAAQBRAeMgYIABAFEB4yBggAEAgQHjoGCAAQBxAeOggIABCABBCxAzoHCAAQsQMQQ1CiK1jwcmDPdmgAcAB4AIABpAGIAZIQkgEEMC4xNJgBAKABAaoBC2d3cy13aXotaW1nwAEB&sclient=img&ei=AukRZLO0Nsb3qgGO3pLoCQ&bih=678&biw=1414

я только жарила. ни разу не запекала. ну и пусть там много костей. но он очень вкусный!

А вы как собственно его вообще хотите приготовить? Не думаю,что просто запекать будет вкусно