Прочее кулинарное

Почему люди весной едут на шашлыки?

Развеяться от зимней хандры, тепло... красиво, зелень. Разгрузка... Мы тоже часто ездим, хорошо, что спросили, пора уже вылазку первую делать. В Глобус заедем, затаримся, шашлыки у нус бесподобные. Угля набрать там же, закусона и вперед!!
АР
Азина Ризабеккызы
2 312
Лучший ответ
Соскучились по расцветающей природе,рпо общению и по вкусному мясу)))
Ольга Волошина
Ольга Волошина
55 951
Тоже хотелось бы узнать . Шашлык круглый год можно есть в кафе
Марина Кобзарь
Марина Кобзарь
50 507
потому что дороги оттаяли от снега
едут на отдых на природу а заодно готовят там поесть
и необязательно шашлыки - некоторые уху варят или шулюм
EK
Elena Kukanova
89 423
Марина Черницова Что за пропеллер?
начинается сезон. В другое время тоже готовят, но в не сезон не всем удобно
Aziza Jorayewa
Aziza Jorayewa
58 079
я не еду)))
ИD
Ирина Diamand
85 019
мы и так круглый год жарим шашлык и ехать никуда не нало)))
SS
Salta Saparbaeva ***
55 402
Дикари. Ответ выше можно считать исчерпывающим. Как сказал кто-то, правда по другому поводу, "Можно подумать, что у тебя дома нет кухни"
С первым теплом люди хотят на свежий воздух, шашлыки ли что-то иное - не важно, еда на природе отличается от домашней в любом случае, и зимой не все могут.
Потому что зимой смысла не было.
мы не еду
бухать
Анель Оразаева
Анель Оразаева
87 993
Вред шашлыка:
Канцерогены (вещества, провоцирующие онкологические заболевания). Они содержатся в испарениях, образуемых при попадании жира на горячие угли. Летучие вещества (а именно бензопирены) поднимаются вверх, попадают на куски мяса и оседают на них. К сожалению, любимая многими тёмная пережаренная корочка также содержит канцерогенные элементы.
Если вы плохо прожарите мясо, то в нем возможно останутся различные инфекции, кишечные палочки, вызывающие дисбактериоз.
Кому и какие шашлыки противопоказаны:
Тяжелую для переваривания баранину лучше не пробовать тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником.
Людям, страдающим язвенными заболеваниями и заболеваниями печени, нельзя есть шашлык с острыми приправами, кетчупом, лимонным соком.
Любое мясо, вымоченное в кефире, с осторожностью следует употреблять людям с неустойчивым уровнем кислотности, т.к. их может ждать изжога и вздутие живота. К тому же такое мясо не следует запивать вином: мясо может медленнее расщепляться и усваиваться, что опять же может привести к расстройству желудка.
Врачи не рекомендуют часто есть шашлыки людям, страдающим заболеваниями почек, и пожилым людям.
Как уменьшить вред шашлыков:
В день пикника утром не налегайте на быстрые углеводы – через некоторое время они спровоцируют острое чувство голода, и вы можете переборщить с шашлыком (обычно рекомендуется есть не более 200 граммов шашлыка в один прием пищи).
Хорошенько маринуйте мясо! Качественный маринад, особенно кислый, отчасти является защитой от канцерогенов и от микробов.
Шашлыки лучше жарить на дровах, а не на углях. К тому же готовить на костре следует спустя 20-25 минут после использования жидкости для розжига, чтобы ее пары успели выгореть.
Если вам нельзя острое, заменяйте кетчупы, специи и лимонный сок томатным соусом или гранатовым соком. Выбор соусов для шашлыка одним кетчупом не ограничивается!
Срезайте зажаристую корочку и (о ужас!) не ешьте ее.
Водка в паре с шашлыком губительно влияет на печень. Однако для лучшего расщепления жиров вы вполне можете запить шашлык водкой, но дозой, не более 100 граммов. Из алкогольных напитков шашлык лучше запивать сухим красным вином. Многие запивают шашлык простой водой, это лучше, чем газированной, но она разбавляет желудочный сок, отчего пища переваривается не так интенсивно.
Чтобы снизить вред приготовленного на углях мяса, ешьте с ним любые зеленые овощи и свежую зелень (кинзу, укроп, петрушку, черемшу, листовые салаты).
Не закусывайте мясо помидорами – они содержат вещества, способные затормозить переваривание белка.
После зимы, хотят расслабится на зелёной травке с мяском.
Мяса пожрать, клещей покормить. Припасть к берёзке. Эт водка такая, если чо. Бггг.
пожрать
Akilay Tologonova
Akilay Tologonova
24 470
у нас запрет на посещение леса.
Потому что там можно хорошо выпить, закусить и потрахаться на природе
Диличка .
Диличка .
4 002
Если бы спросили про оленей. Как-то принято.Весна, шашлыки. .
Ездят с коллективом
на природу и те у кого
нет своей дачи.
Анжела Ярутич
Анжела Ярутич
1 904
соскучились за зиму по природе

Похожие вопросы