Прочее кулинарное
Как правильно чифирить?
Не поймите неправильно, скоро отправляюсь в места, где навык пригодится. Кто обладает знаниями, поделитесь, буду признательна!
Тут не все так просто как хотелось бы!
Для начала требуется попасть на зону:

И приобрести от авторитетных товарищей бесценный опыт по приготовлению чифиря.
Потребуется разжиться 2 алюминиевыми кружками :

После чего под чутким руководством авторитетных друзей изготовить
священный кипятильник из двух спичек и двух лезвий :

А также пачкой хорошего черного чая со слоном на упаковке:
Кода разжились опытом и не обходимым инструментарием можно приступать к готовке.
Наливаем в кружку воду, но не доверху, кидаем в нее священный кипятильник, розетки скорее всего нет!, по этому придется вместо розетки использовать лампочку освящения помещения! Как ? Там покажут как!
Кипятим воду, как вода вскипела для первого раза хватит 2 - 3 столовых ложек заварки с горочкой, засыпали и аккуратно перемешали, можно снова поместить кипятильник в воду и покипятить еще немного эффект будет лучше а можно накрыть кружку второй кружкой и дать настоятся минут 15.

Ну в общем то и все, пьем очень маленькими глоточками и кривим рожу с непривычки. Главнее после каждого глотка уважительно произносить :
Ммммм, хорош чифирь!!! Хорош !
Для начала требуется попасть на зону:

И приобрести от авторитетных товарищей бесценный опыт по приготовлению чифиря.
Потребуется разжиться 2 алюминиевыми кружками :

После чего под чутким руководством авторитетных друзей изготовить
священный кипятильник из двух спичек и двух лезвий :

А также пачкой хорошего черного чая со слоном на упаковке:

Наливаем в кружку воду, но не доверху, кидаем в нее священный кипятильник, розетки скорее всего нет!, по этому придется вместо розетки использовать лампочку освящения помещения! Как ? Там покажут как!
Кипятим воду, как вода вскипела для первого раза хватит 2 - 3 столовых ложек заварки с горочкой, засыпали и аккуратно перемешали, можно снова поместить кипятильник в воду и покипятить еще немного эффект будет лучше а можно накрыть кружку второй кружкой и дать настоятся минут 15.

Ну в общем то и все, пьем очень маленькими глоточками и кривим рожу с непривычки. Главнее после каждого глотка уважительно произносить :
Ммммм, хорош чифирь!!! Хорош !
Valeri Leiza
Не столовых ложек а спичечных коробков, на кругаль
там тебя научат всему
Сесть в тюрьму и там научат
Крепкий горячий чай с травами,солью и маслом или сметаной пьют повсеместно по Сибири, особенно охотники-эвенки в тайге для придания сил, нивхи-рыбаки на льду, степняки.
Из высокосортного чая чифирь не получится, нужен плиточный чай типа калмыцкого.
Из высокосортного чая чифирь не получится, нужен плиточный чай типа калмыцкого.
Там, куда собралась, тебя всему научат.
Не надо тебе этого, я знаю, 3 ходки за плечами. Будет тошнить сначала, а когда привыкнешь, зубы повываливаются
Чифир (чифирь): рецепт, плюсы и минусы напитка
Чифир или чифирь имеет противоречивую репутацию. Одни считают его своеобразным наркотиком, который оказывает влияние на сознание и вызывает зависимость. Другие нахваливают уникальные свойства напитка и заявляют о его полной безобидности. Кто на самом деле прав? Стоит ли попробовать приготовить чифирь или забыть об этом?
Безвреден ли чифирь?
Сомнений добавляет тот факт, что чифир пользуется особой популярностью в тюрьмах. Именно среди заключенных принято варить напиток: они превратили приготовление чифира в своеобразный ритуал, который пользуется почетом. А поскольку сам напиток получается довольно крепким и грубоватым на вкус, то он вряд ли подойдет натурам утонченным.
И все же у чифира есть свои достоинства:
1 При приготовлении в воду попадает большое количество кофеина, который оказывает тонизирующее действие на организм.
2 L-теанин, входящий в состав чая, высвобождается только после длительной варки. Благодаря ему повышается концентрация внимания и улучшается настроение. При этом L-теанин абсолютно безвреден и не вызывает зависимости.
3 Чифирь обладает успокаивающим действием, но при этом не вызывает снотворного эффекта.
Однако у чифира есть ряд существенных недостатков:
- при постоянном употреблении напитка возрастает риск гастрита и язвы желудка, так как его компоненты действуют на гладкую мускулатуру желудка и кишечника;
- доказано, что у некоторых людей чифирь вызывает зависимость, что проявляется в виде слабости, общем недомогании, апатии и головной боли;
- избыточное употребление крепкого чайного настоя негативно действует на нервную систему: появляется тахикардия, общее перевозбуждение и даже тремор.
Опасность появляется при частом и регулярном употреблении чифиря. Поэтому если у вас есть предрасположенность к желудочно-кишечным заболеваниям или вы боитесь стать жертвой зависимости от напитка, лучше попробовать что-нибудь другое.
Рецепт чифиря
Решились приготовить чифирь? Тогда возьмите любой хороший черный чай. Зеленый знатоки использовать не рекомендуют, так как отвар из него получается слишком горьким. Чай лучше брать мелкий: он лучше пропарится в кружке и быстрее «отдаст» все полезные вещества.
Классический рецепт предполагает использование металлической кружки объемом в 0,5 литра. Однако вы можете взять чайник или любую другую емкость.
Чифир готовится на огне:
В некоторых рецептах советуют не кипятить заварку, а сразу снимать ее с огня. Можете попробовать несколько вариантов и выбрать тот, который вам понравится. Учтите, что из-за высокой концентрации чая чифирь получается немного горьким. Однако ценители не рекомендуют добавлять сахар или мед: чифир принято пить в прикуску с конфетами.
Чтобы ощутить максимальный эффект от напитка, его нужно пить горячим. Не стоит делать этого вечером: вы попросту не уснете. Пейте медленно, внимательно следя за реакцией организма. Эффект от напитка проявляется сразу: тут главное не переборщить. Если в какой-то момент вы почувствуете тошноту, отставьте чашку в сторону и положите на язык немного соли.
shambala-tea.ru/pages/stati/chifir/
Чифир или чифирь имеет противоречивую репутацию. Одни считают его своеобразным наркотиком, который оказывает влияние на сознание и вызывает зависимость. Другие нахваливают уникальные свойства напитка и заявляют о его полной безобидности. Кто на самом деле прав? Стоит ли попробовать приготовить чифирь или забыть об этом?
Безвреден ли чифирь?
Сомнений добавляет тот факт, что чифир пользуется особой популярностью в тюрьмах. Именно среди заключенных принято варить напиток: они превратили приготовление чифира в своеобразный ритуал, который пользуется почетом. А поскольку сам напиток получается довольно крепким и грубоватым на вкус, то он вряд ли подойдет натурам утонченным.
И все же у чифира есть свои достоинства:
1 При приготовлении в воду попадает большое количество кофеина, который оказывает тонизирующее действие на организм.
2 L-теанин, входящий в состав чая, высвобождается только после длительной варки. Благодаря ему повышается концентрация внимания и улучшается настроение. При этом L-теанин абсолютно безвреден и не вызывает зависимости.
3 Чифирь обладает успокаивающим действием, но при этом не вызывает снотворного эффекта.
Однако у чифира есть ряд существенных недостатков:
- при постоянном употреблении напитка возрастает риск гастрита и язвы желудка, так как его компоненты действуют на гладкую мускулатуру желудка и кишечника;
- доказано, что у некоторых людей чифирь вызывает зависимость, что проявляется в виде слабости, общем недомогании, апатии и головной боли;
- избыточное употребление крепкого чайного настоя негативно действует на нервную систему: появляется тахикардия, общее перевозбуждение и даже тремор.
Опасность появляется при частом и регулярном употреблении чифиря. Поэтому если у вас есть предрасположенность к желудочно-кишечным заболеваниям или вы боитесь стать жертвой зависимости от напитка, лучше попробовать что-нибудь другое.
Рецепт чифиря
Решились приготовить чифирь? Тогда возьмите любой хороший черный чай. Зеленый знатоки использовать не рекомендуют, так как отвар из него получается слишком горьким. Чай лучше брать мелкий: он лучше пропарится в кружке и быстрее «отдаст» все полезные вещества.
Классический рецепт предполагает использование металлической кружки объемом в 0,5 литра. Однако вы можете взять чайник или любую другую емкость.
Чифир готовится на огне:
- заполните кружку наполовину или на две трети;
- доведите воду до кипения;
- насыпьте от 4 до 6 ложек сухой чайной заварки;
- накройте крышкой и прокипятите настой пару минут;
- снимите с огня посуду с напитком и укутайте ее;
- оставьте на 5 минут;
- процедите настой.
В некоторых рецептах советуют не кипятить заварку, а сразу снимать ее с огня. Можете попробовать несколько вариантов и выбрать тот, который вам понравится. Учтите, что из-за высокой концентрации чая чифирь получается немного горьким. Однако ценители не рекомендуют добавлять сахар или мед: чифир принято пить в прикуску с конфетами.
Чтобы ощутить максимальный эффект от напитка, его нужно пить горячим. Не стоит делать этого вечером: вы попросту не уснете. Пейте медленно, внимательно следя за реакцией организма. Эффект от напитка проявляется сразу: тут главное не переборщить. Если в какой-то момент вы почувствуете тошноту, отставьте чашку в сторону и положите на язык немного соли.
shambala-tea.ru/pages/stati/chifir/
я как то дома чифир варил ,чуть не умер когда попробовал
Надежда Стародубова
супер! Впечатляет! Удачи вам, молодой человек!
Вырасти в квартире гриб чайный, тогда станешь мастером чифира.
И не используй кусковой сахар, он для петухов.
И не используй кусковой сахар, он для петухов.
Надежда Стародубова
Благодарю!
Бабищам кофейный напиток положен раз в трое суток, так что не мечтай
К Е Ф Т Е М Е
Похожие вопросы
- Как правильно мариновать шашлык из свинины.
- Как правильно приготовить суши?
- Как правильно приготовить какие-либо кулинарные блюда из мяса утки? У мяса утки вкус и привкус весьма своеобразный, по
- Не знаю как правильно есть за столом
- как правильно замариновать куриные крылышки для копчения
- Как правильно держать вилку? Варианты внутрях!
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- Как правильно закоптить рыбу и мясо! Нужна ВАША помощь!
- КТО ЗНАЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ? Кишечки есть!. Хочу сделать домашнюю колбасу. Как ее делать правильно?
- А кто знает как правильно делать гоголь моголь незнаю как правильно это называется?Пряники обмазать.