Девушки,какими блюдами балуете своих любимых?:)

Курочкой запеченой в духовочке с чесночком до румяной корочки. Вкусняшка!

ЖАРКОЕ ПО-ГАМБУРГСКИ.
На порцию из 4-х рулетиков: 0,5 кг мяса, столовая ложка горчицы, 4 маленьких огурчика (корнишона) , 2 большие луковицы, 4 кусочка бекона.
Для СОУСА: одна крупная морковка, вполовину меньше сельдерея, 2 лавровых листика, 1 чайная ложка томатной пасты, по 1/4 л крепкого бульона и красного сухого вина, соль, перц, оливковое масло.
1.Мякоть говядины режем тонкими ломтиками, отбиваем.
2.Крупно порезанный лук жарим на оливковом масле, посыпаем перцем, добавляем готовую горчицу, перемешиваем.
3.Полученную массу намазываем на ломтики мяса. Ближе к краю отбивной кладём кусочек бекона и маленький огурчик (или плоскую пластинку, если огурец крупный) .
4.Мясо сворачиваем рулетом, скрепляем зубочистками и обжариваем в раскалённом масле со всех сторон.
Вкус блюду придаёт НАЧИНКА: пряный-от горчицы, остромаринованный-от корнишона, жарено-копчёный--от лука и бекона.
5.Обжаренные рулетики вынимаем, а в той сковороде жарим мелко порезанные морковь, лук и сельдерей. Кладём лавровый лист, томатную пасту. Постепенно, в 2-3 приёма, подливаем бульон и вино. И тушим, пока получившийся сок не потемнеет. Тогда к овощам кладём рулетики, плотно накрываем сковороду фольгой и тушим в духовке около часа, пока мясо не станет мягким.
6.Рулетики вынимаем. Соус, в котором они тушились, протираем через сито, добавляем горчицу, соль и перец (на 4 рулетика идёт кофейная чашечка жидкого соуса) .
7.На блюде раскладываем рулетики и гарнир (карт. пюре, цветную капусту, консервированную фасоль, брокколи) , поливаем соусом.
ОТБИВНЫЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ НЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, А ИЗ МЯСА ТЕЛЯТИНЫ, БАРАНИНЫ, КУРЯТИНЫ.
Соль кладём по вкусу, а вот к перцу есть требования: говядину и баранину посыпаем чёрным молотым перцем, телятину и куриное мясо желательно белым.

А тем, что он любит. Мой например манную кашу любит.

девушки не балуйте своих любимых, когда выйдете замуж часто времени будет не хватать что то приготовить этакое, а он то уже привык. подумайте о будующем. Праздник конечно никто не отменял, но ежедневно не стоит их баловать.

Да пироги мы любем, ну где они

Готовлю оччень вкусный брощ. На Пасху вот пальчики мясные готовила, паштет печеночный....

а у меня муж сам готовит - у него лучше получается

Яишенкой)))

яичницей.

Стрепнёй разной, десертами, салатиками, картошкой жареной с мясом.

Теперь яичницей потчуют. :D

Разными десертами

Я тут очень вкусное блюдо делала на выходных, рыбу с картошкой под майонезом запеченую в духовке и салатик греческий..))))

Салат "Любовница"
Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок (2 дольки) , молотые грецкие орехи, соль, перец, перемешать.

Сыр натереть, добавить измельченный чеснок (2 дольки) , перемешать.

Отварную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, соль, перемешать.

Выкладывать на блюдо слоями в таком порядке:

1) морковь с чесноком и орехами;

2) сыр с чесноком;

3) свекла с чесноком и орехами.

Каждый слой разровнять, примять и смазать майонезом
Мужу очень нравится!

Мясом по-французки