Ну не совсем так. В Америке и супы есть
- Кремовый суп-пюре из моллюсков, который обычно готовится из этих морепродуктов, картофеля, сельдерея, лука и сметаны либо молока. Массачусетс
- Кукурузная похлёбка — суп, из кукурузы, лука, сельдерея и молока или сливок. Дополнительно — картофель, свинина, рыба, морепродукты и курица. Производятся консервы. США
- Манхэттенский суп из морепродуктов (англ. Manhattan clam chowder) отличается от новоанглийского тем, что используется прозрачный бульон и добавляются помидоры для красного цвета и вкуса
- Новоанглийский клэм-чаудер - суп из морепродуктов и молока
- Фасолевый суп ресторана Сената от Фреда Дюбуа
- Чоппино - традиционно готовят из дневного улова, крабов, моллюсков, креветок, гребешков, кальмаров, мидий, рыбы и помидорами в винном соусе. Лигурия,Калифорния





