Прочее кулинарное

Соседка дала большой пучок зеленого лука. Я не представляю, что с ним делать. могу использовать 5 часть, но с остальным?

Галя Шу
Галя Шу
14 181
Китайские быстрые пирожки попробуйте приготовить .. мука пшеничная 1 стакан ..пол стакана тёплой воды и пол стакана растительного масла ...соль пол чайной ложки сахар 1 ч ложка .. замесить жирное тесто .. разделать на лепёшки толщиной 5 мм... отдельно на начинку порезать зелёный лук и взбить 4 яйца как на омлет .. лук добавить в яйца посолить .. лепёшки жарить на хорошо разогретой сковороде ..с 2-х сторон .. лепёшки раздуваются .не снимая со сковороды . надрезать лепёшку и столовой ложкой влить в неё начинку .дожарить доготовности начинки . делаются такие "прирожки" очень быстро и очень вкусные ..
Ksyusha Samylina
Ksyusha Samylina
92 150
Лучший ответ
Галя Шу я изредка делала пирожки с луком и яйцом, но яйца варила и резала. а тут так необычно. надо пробовать!
Порежьте мелко, разложите и насушите. Ссыпьте в тканевый мешочек. Зимой сушеную зелень будете добавлять в супы, рагу, мясо...
Морозилка и так к зиме забита грибами-ягодами, так что зелень лучше сушить, чтобы полезное место в холодильнике не занимала

Или салат. Рубленый зеленый лук и зеленый чеснок, рубленое вареное яйцо, майонез. Я на даче всегда делаю, зелень с грядки. Горечь лука не чувствуется

Или мелко нарежьте часть лука, сложите в плошку и выставляйте на стол - любую еду посыпать свежим луком - суп, картошку, макароны, гречку, закуски... Закончится - нарежьте еще
Mushtari Artikova
Mushtari Artikova
79 084
Поставить в воду-для сохранности.
Купи горилки , навари борщю ,нарежь сала с черным хлебом и зови в гости соседа , скажи типо лука много ,одной не съесть .
Лаура Исенова
Лаура Исенова
90 881
Галя Шу чего угодно ожидала услышать, но про соседа - прям в новинку
порог с зел луком и яйцом - вкусняха!
я даже замораживаю нашинкованный(когда его много в сезон) - на начинку для пирога
дня 4-5 лук в мокром полотенце прекрасно живет в холодильнике
сделать салат с яйцами
в суп побольше положить
в пирожки в начинку
потушить с капустой
Ольга Сычева
Ольга Сычева
91 721
Я бы напекла пирожков с яйцом и луком. Либо же большой пирог, во весь противень. Ну и окрошку, конечно) Всегда кладу в неё много зелёного лука, предварительно толку его с солью (плюс укроп и петрушка).
Наталья !
Наталья !
93 109
Закусывать с супом.
Галя Шу мне хватит закусывать до следующего года
Порежьте его мелко, загрузите в пакет и заморозьте в морозилке. А если рядом есть парень/муж, то обильно скармливайте ему этот лук всеми доступными методами. Кладите его чуть ли не в компот))) Это очень полезно для мужского здоровья.
Галя Шу про морозилку думала, но после разморозки будет плавать в своем соку
я делаю салаты причем каждый день и там много разной зелени)))
Мария Соколова
Мария Соколова
58 962
в обед супом кушать или в салат с овощами
ВШ
Вика Шин
34 727
Соседу отдать.
Галя Шу жалко. мне и так соседка дала
нарезать с солью перемешать и по банкам.. https://www.kulina.ru/articles/zeleniy-luk-na-zimu/
Олеся Гусан
Олеся Гусан
19 262
Нарежь , в контейнер и в холодильник. Можно потом в суп добавить или в салат
Пирожки с яйцом и луком. В суп. В салат. В прикуску к еде, начинку для курица запеченной. Можно сделать очень много
Meela Okonol
Meela Okonol
8 586
добавлять в салаты \ какие-то блюда, или просто скушать со сметаной, вкусно и полезно
Aiturgan Kubanychbek Kyzy
Aiturgan Kubanychbek Kyzy
7 755
Самый лучший способ от излишек продукта - это заморозить. Предварительно помыть, порезать и сложить в пакет, желательно перед завязыванием пакета его надуть. Когда прихватится зелень, встряхнуть и выпустить воздух. это для того, чтобы зелень не слиплась в пакете и можно было легко ее извлечь.
Irina Khismatullina
Irina Khismatullina
4 629
Галя Шу думаю, при разморозке даст кучу сока и куда его потом? разве что в борщ\суп
Ирина Запорожцева пирожки с яйцом и луком
ой отдайте мне если не нужен!
крутяк, тебе хоть ктото дал
Галя Шу пишу же - соседка
Съесть его.
Галя Шу весь не успею, пропадет

Похожие вопросы