Купил вчера по-скидке путассу несколько рыбин, что можно приготовить?

уху

Пожарить в сметане и скушать с аппетитом.

Ещё не так давно лет 30 назад рыба путассу считалась сорной рыбой и шла на корм песцам ,лисам и другим зверям в зверофермах и зверосовхозах .....чувствуете подъём рыбной отрасли...."людям со скидкой продают";-)

можно сделать рубку в кляре, это очень вкусно она тогда более нежная. Приветик)))

Я бы пожарила.

можно

Люблю эту рыбку, можно просто пожарить. а можно обжарить, а потом сверху положить лук, морковь мелко нарезанные и залить немного разведенной водой томатной пастой. остынет - еще вкуснее будет. Можно лук с морковью и томатом отдельно поджарить, а потом с рыбой соединить, но я стараюсь меньше жареного есть.

Переработать на рыбный фарш, обжарить этот фарш с луком и начинить блины или пирожки.

Вкусная рыба и быстро готовится. Пожарьте, потушите или отварите.

жарь.рыбка жирная и вкусная

Пожарить или отварить со специями

В маринаде

Мне кажется путассу, даже лучше минтая. Правда, если кишки, плавники и головы удалить, а молоки оставить. Я варю в томате. С ячменной кашей сочетается. Потом бежишь, как бык...
Мамка обжаривает в масле и так же в томате готовит. Но я не ем масло.

Кондер

по скидке мясо не бери- неровен час понос прошибет
подари котам на улице

Пожарьте в кляре или в маринаде

Нахрен покупать, если не знаешь что с ней делать?

Поздравляю с покупкой свежих рыбин! У вас есть несколько вариантов, как приготовить их вкусно:

1. Жареная рыба: Подготовьте рыбу, посолите и поперчите по вкусу. Обваляйте её в муке и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте с лимоном и свежей зеленью.

2. Запеченая рыба в фольге: Приготовьте фольгу, на которой разложите рыбу. Посолите, поперчите и посыпьте свежими травами. Заверните рыбу в фольгу, убедившись, что она хорошо запечатана. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 180°C и запекайте примерно 20-25 минут до готовности.

3. Рыбный суп: Используйте рыбу для приготовления ароматного рыбного супа. Налейте в кастрюлю воду или рыбный бульон, добавьте нарезанные овощи (лук, морковь, сельдерей), специи и травы по вкусу. Добавьте нарезанную рыбу и варите до готовности овощей и рыбы.

4. Жаркое из рыбы: Нарежьте рыбу на небольшие кусочки. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте рыбу и тушите до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые овощи (помидоры, перец, грибы и др.). Подавайте с гарниром из картофеля, риса или пасты.

5. Рыбные котлеты: Измельчите рыбу вместе с луком, чесноком, зеленью и хлебными крошками. Добавьте яйцо, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Формируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Это всего лишь несколько идей, как можно приготовить свежую рыбу. Вы можете экспериментировать с различными специями, маринадами и соусами, чтобы придать ей интересные вкусовые оттенки. Не забывайте также учесть предпочтения своего вкуса и диетические ограничения, если они есть. Приятного аппетита!

Накорми кота)

7-8