А вы готовите какие-нибудь блюда из репы?

Однажды жарила (как картошку)...
Если бы не завезли картошку, я бы ее активно ела))

Нет. В 20 веке угощали меня репой , мне не нравится

Не люблю и не сажаю
Массу других овощей вкуснющих ращу

Посадили как-то для пробы- никаких восторгов от употребления.

Я даже не знаю, как она выглядит. Не жила я в древней Руси :)

Нет.Но маленькие дети ели охотно--варила им пюре/ассорти.

Не готовлю. Могу в сезон пару раз купить и сделать салат, но это так...баловство.
Хранить ее сложно, стоит она в супермаркетах недешево. Уж лучше дайкон купить.
Непатриотично, да?))))

Репой можно заменять картошку в щах, если кто из-за диетических соображений избегает есть картофель.

Из репы можно приготовить разнообразные блюда. Вот несколько идей:

1. **Жареная репа с медом и тыквенными семечками**: Нарежьте репу на тонкие ломтики, обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корки. Полейте медом, посыпьте обжаренными тыквенными семечками.

2. **Крем-суп из репы и яблок**: Приготовьте суп, обжарив репу и нарезанные яблоки. Добавьте овощной или куриный бульон, доведите до кипения и варите до мягкости. Затем блендером измельчите суп до получения кремовой текстуры. Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу.

3. **Салат с репой, морковью и грецкими орехами**: Тертую репу и морковь смешайте в салатной миске. Добавьте измельченные грецкие орехи и зелень (петрушку, кинзу или укроп). Полейте лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите.

4. **Запеченная репа с розмарином**: Репу нарежьте кольцами или кубиками, смешайте с нарезанным розмарином, солью, перцем и оливковым маслом. Запекайте в разогретой духовке при 200°C до мягкости и золотистой корки.

5. **Реповые чипсы**: Тонко нарежьте репу, выложите ломтики на противень, сбрызните оливковым маслом и посолите. Запекайте в духовке при 180°C до хрустящей текстуры.

6. **Картофельные реповые оладьи**: Смешайте тертую репу с тертым картофелем, добавьте яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Обжаривайте оладьи на сковороде с обеих сторон до золотистой корки.

7. **Реповый хумус**: Приготовьте хумус, добавив в него отваренную репу. Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Подавайте хумус с хлебом или овощами.

Помните, что репа может быть немного жесткой, поэтому для некоторых блюд может потребоваться предварительное отваривание или запекание, чтобы смягчить текстуру.

не
не садим

Нет

не готовлю. редиска по белкам 0 и по углеводу 0.

Чешу, тяну.

Да, я люблю готовить блюда из репы. Это очень полезный и вкусный корнеплод. Репу можно использовать в самых разных блюдах, от супов и салатов до десертов.

Вот несколько рецептов блюд из репы, которые я люблю:

Репный суп
Ингредиенты:

1 репа, очищенная и нарезанная кубиками
2 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
1 луковица, нарезанная кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
4 стакана куриного или овощного бульона
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
Приготовление:

Нагрейте в кастрюле оливковое масло на среднем огне.
Добавьте лук и морковь и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, а морковь не станет мягкой, около 5 минут.
Добавьте сельдерей и репу и обжаривайте еще 3 минуты.
Добавьте бульон, соль и перец и доведите до кипения.
Убавьте огонь и варите до готовности репы, около 20 минут.
Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции.
Подавайте горячим.
Репная запеканка
Ингредиенты:

1 репа, очищенная и нарезанная кубиками
1 луковица, нарезанная кубиками
1 морковь, нарезанная кубиками
1/2 чашки нарезанного сельдерея
1/2 чашки нарезанного болгарского перца
1/2 чашки риса
1/2 чашки молока
1/2 чашки куриного или овощного бульона
1/4 чашки тертого сыра
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Смажьте маслом форму для запекания.
В миске смешайте репу, лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, рис, молоко, бульон, соль, перец и тертый сыр.
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в течение 30 минут, или пока рис не станет мягким, а сыр не расплавится.
Подавайте горячим.
Репные котлеты
Ингредиенты:

1 репа, очищенная и натертая на терке
1 яйцо
1/2 чашки муки
1/4 чашки панировочных сухарей
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
Приготовление:

В миске смешайте репу, яйцо, муку, панировочные сухари, соль и перец.
Сформируйте из массы котлеты и обжарьте на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте горячими с гарниром на ваш вкус.
Это лишь некоторые из рецептов блюд из репы. Репу можно использовать в самых разных блюдах, от супов и салатов до десертов. Приятного аппетита!