Прочее кулинарное

А вы моете курицу перед готовкой?)

LL
Lera- Lera
15 179
Курицу (как и мясо скота, как и рыбу, как и фрукты и овощи) я всегда мою перед тем, как начать её разделывать и готовить.
Никакие микробы никуда не разлетаются, просто надо мыть аккуратно, а не разбрызгивая воду во все стороны, как свинья.
Просто у Малышевой наступил ранний старческий маразм. Ей бы питание сменить.
Наталья Р.
Наталья Р.
51 127
Лучший ответ
Lera- Lera Далеко не от Малышевой это узнала
Не мою , вымачиваю в солёной воде . Если просто Варю на салат , не мою , просто 2 бульона в помойку выливаю
Извиняюсь,а ты свою ....анду моешь хоть иногда?
И как там бактерии-разлетаются?
не мою никакое мясо. Оно чистое, а лишняя влага вообще нафиг не нужна
нет, не моем.
имеем привычку покупать чистую. и любое другое мясо тоже.
сразу на сковороду или в духовку.
о том что мясо стерильно внутри, о том что тепловая обработка избавляет от бактерий, и о том, что салмонелла может разлететься по всей кухне и попасть на другие продукты не подвергающиеся тепловой обработке, мы в курсе и что такое "безопасность и гигиена пищевых продуктов" знаем :)
Maria ..... ........
Maria ..... ........
82 461
нет
обязательно - даже если потом лишнее замораживаю - потом можно сразу замороженые части варить - они уже мытые
Lera- Lera Так мыть наоборот опаснее)
мою и буду мыть
Всё мою- мясо, рыбу, птицу
Р)
Риточка))))) ))))
73 133
Вымойте курицу, раковину, стол и разделочную доску после этого. Надеюсь, вы в перчатках готовите?)
Ещё и опалить надо , даже если она ободранная, и куски жопы ей отрезать, и другие жиры ненужные отрезать,
Елена Шустова гузки самое вкусное - особенно запечёные
Не мою при жарке зачищаю или вырезаю грязные места .
На бульон промываю, т .к грязь пойдет в бульон.
Алёнушка Гудзь
Алёнушка Гудзь
90 824
Если мыть дома мойкой от машины - да
Я её замачиваю в солёной воде, на несколько часов, и только затем готовлю
да
Мою
MA
Miss Aigulia
46 301
Обязательно.

Вообще всё мою перед готовкой.
ДА! и очень тщательно... даже преподнимаю кожу где возможно и внутри... обязательно вырезаю гузку и в мусор.... хоть и она вычещена, но именно в ней может быть сальмонела
Всю первичную обработку мяса, птицы, рыбы и др. провожу в ванной комнате
Да, в ванной с мочалкой, мылом
АВ
Аля В
12 607
Земфира Кузьмина совсем отстали от современной косметики)))... есть спец. шампунь для птиц... ароматная)))
Обязательно мою всё мясо и рыбу . После этого промываю всю мойку и разделочную доску с мылом . У меня для мяса отдельная разделочная доска .
Курицу помыл-бы да, а вот если достаю феле из лотка, то нет - сразу на сковордку
Конечно
да, конечно
Любое мясо и рыбу лучше промывать перед готовкой
Юлия Волк
Юлия Волк
858
Lera- Lera А курицу нельзя вообще то)
конечно, она же минуту назад бегала в грязном курятнике
Серьёзно?) Переживу как-нибудь разлетевшиеся бактерии. Они же разлетятся)

Похожие вопросы