Какой рецепт оладушек?

Шаг 1. Готовить оладьи на молоке очень просто. Берем миску, разбиваем в нее яйцо и добавляем сахар. ...
Шаг 2. Добавляем молоко, муку и соду. Хорошенько перемешиваем (желательно миксером).
Шаг 3. В сковороде разогреваем немного масла. ...
Шаг 4. Оладьи на молоке готовы!

Никогда не добавляю соду в блины и оладьи,поскольку не понимаю зачем там этот ингредиент?(((((

Хотите рецепт самых лучших оладушек? Доверьтесь мне)) Пеку только так, они называются "Идеальные" и полностью соответствуют своему названию. Главный нюанс - полностью следовать рецепту. После того, как тесто готово, его перемешивать больше нельзя. https://www.povarenok.ru/recipes/show/105828/ Оладьи сохраняют свою форму, не становятся плоскими.

простые, пышные, с хрустящеим ободком : 3\4 стакана кефира или сметаны, 1 яйцо, пакет разрыхлителя пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка сахара. Хорошо перемешать и добавить 4 ложки муки. перемешать до однородности не жидкого теста. если тесто жидковато - добавить еще пол ложки муки. разогреть сковороду с растительным маслом. попробовать какой жар : жар должен чувствоваться на высоте 20см. над сковородой. капля теста должна сразу запузыриться. тогда ложкой накладывать лепешки оладушее в кружок и в середину сковороды. чуть уменьшить жар . не переворачивать, пока низ не станет зажаристым слегка. теперь перевернуть и дожарить вторую сторону. снять со сковороды на тарелку, и добавив масла выложить следующую порцию оладушек. Забыла написать щепотку соли!!!

Продукты
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Мука - 180-200 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ст. ложки (или по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки
Подготовить необходимые продукты.
Яйцо взбить с сахаром и солью в течение пары минут.
Добавить молоко, хорошо перемешать
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе
Перемешать тесто до однородного состояния.
Тесто для оладий должно получиться гуще блинного.
На сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть на среднем огне. На разогретую сковороду с маслом наливать тесто столовой ложкой и жарить оладьи до золотистого цвета с каждой стороны (ориентировочно по 3 минуты), при необходимости добавляя в сковороду масло. Если сковорода позволяет, жарьте оладьи по несколько штук за раз, у меня сковородка маленькая, поэтому я жарила по одной штучке.

Как на блины но тесто гуще. Яйца мука молоко соль/сахар сода/уксус подсолнечное масло.

Кефир, мука, соль, сахар...

500 мл. кефира (любой жирности)
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л соли
400-450 гр. муки
0,5 ч.л соды без горки
ванилин (1 гр.) или ванильный сахар (10 гр.)
масло для жарки. Соду гасим кипятком, можно добавить изюм, курагу

Молоко2 Стакана
Яйцо1 Штука
Мука3 Стакана
Уксус10 Миллилитров
Соль и сахарПо вкусу
Растительное маслоПо вкусу

Кефир 250 мл.
Мука 7 ст.л.
Сахар-песок 2 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Сода пищевая ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Масло растительное для жарки

гугл в помощь