Какие грибы можно есть , а какие нельзя?

Из грибов самый опасный – бледная поганка, достаточно небольшого количества, чтобы человек отравился, особенно это опасно для детей, для пожилых, для людей с хроническими заболеваниями. Тот же мухомор менее опасен, чем бледная поганка, его можно вымачивать, как-то готовить, и некоторые полагают, что он даже как бы полусъедобный. Но нет, конечно, его ни в коем случае нельзя есть, и он тоже является опасным, ядовитым. Но его хотя бы видно, ни с чем не перепутаешь, мухомор есть мухомор.
А вот такие грибы, как ложные опята, трудно отличить от нормальных опят. Или какой-нибудь сатанинский гриб – он похож на белый, только может горчить уже в блюде. Но в чистом виде грибы никто не ест, а с сыром, со сметаной и так далее – там можно и не заметить привкус. Поэтому такие ложные грибы действительно могут вызвать очень серьёзное отравление.
Есть ещё условно съедобные грибы, которые раньше ели и никто не травился, но была другая экология. Это чернушки, свинушки. Их обязательно нужно правильно готовить – сначала вымочить, потом хорошо проварить и только потом уже что-то с ними делать – либо вторично варить, либо жарить, либо что-то ещё. Эти грибы могут быть очень опасны, если они произрастают вблизи каких-то промышленных опасных зон или возле шоссе – они очень хорошо собирают вредные выбросы и радиацию.
Вообще, кстати, дикие грибы, даже съедобные, которые не выращены специально, как шампиньоны, представляют достаточно серьёзную опасность. Ведь грибы очень хорошо сорбируют в себя все токсические вещества – кадмий, цезий. То, что мы видим на поверхности, когда рвём гриб, – это верхушка айсберга, а сама грибница простирается за километры. Мы даже можем не знать, что где-то совсем далеко какое-то предприятие или дорога. Но именно там уже этот процесс начался. И тот гриб, который мы сорвали, уже заражён. Поэтому будьте очень и очень внимательны.

Съедобные - можно, остальные (ядовитые и несъедобные) нельзя.

Благородные ешь и не ошибешься
И не спутаешь
И не отравишься
И самые вкусные
И полно сейчас

Вот эти можно

Съедобные и условно съедобные

Есть можно все. Но некоторые только один раз.

Есть можно только те грибы, которые ты точно знаешь можешь определить.
Поэтому я ем только шампиньоны из магазина и портобело.

Бери основные раз не знаешь.Подберёзовики,подосиновики,белые,черноголовки,боровики.Лисички раньше вообще ценились в Эстонии,как мне один грибник рассказывал.

Это элементарно. Съедобные можно есть, а несъедобные тоже можно, хотя и противно. И ядовитые можно, хотя ЖКТ пострадает.

Мухоморы и поганки не ешь.

Съедобные можно, а несъедобные нельзя.

Нельзя ядовитые, а обычные можно

да щас мы тебе перечислим все съедобные виды грибов из миллионов их разновидностей.

мухоморы точно можно, советую