Прочее кулинарное

Как готовить креветок

Разморозить креветки (на воздухе)
Обдать холодной водой
В миске смешать: оливковое масло (0,5 стакана) , чеснок, петрушку, 0,5 сока лимона, соль, перец (чёрный, красный)
Можно оставить на несколько часов, а можно на 30 минут
На раскалённой сковороде обжарить 3-4 минуты
Водка, или виски, или коньяк-поджечь (ОГОНЬ! )
И к столу!
Варить как пельмени, или на шампуре зажарить
Diana_Indira
Diana_Indira
3 669
Варить.
просто бросить в кипячёную воду и на 10 минут) если хочешь большие и жареные, обращайся, суперовые рецептики есть) )



вот такие воть жареные

я допустим их не кладу вариться как многие а так сказать-жарю на сковороде (они тают и варятся в собственном соку и не теряют вкуса+ соль и соевый соус-немного, и много перца (хуже от него креветкам не станет-даже лучше).... всякую зелень лаврушку не кладу тк теряется вкус самих креветок!... ну вот как то так!
Ольга Бондарь
Ольга Бондарь
1 413
"Креветки в пароварке"
Креветки — 0.5 кг
Перец душистый молотый
Соль крупная

Рецепт "Креветки в пароварке"

Традиционное отваривание в соленой воде не всегда положительно сказывается на вкусовых качествах готового продукта. Креветки просто вымокают и теряют и так остатки сока.
Изменить и улучшить вкус возможно таким способом.
Креветки укладываем в пароварку . Посыпаем солью и перцем .
Время приготовления 5 -6 минут.
Креветки не вымокают и сохраняют естественный сок.
Попробуйте. Наверно понравится.
Евгения Савич
Евгения Савич
1 357
покупаешь креветки и читаешь на них инструкцию или
доводишь до кипения воду кидаешь нужное кол-во креветок и варишь пока они не приготовятся=))) ну наверно где-то минут 30
RT
Raufa Temirbaeva
985
Креветок погружать в соленый кипяток и варить 5-10 минут.
Засыпь в кипящую соленую воду и когда опять вскипит вода-слей ее. А креветок кушай.
Halida =))
Halida =))
421
Просто разморозить, промытьи варить