Прочее кулинарное

Ваше коронное блюдо?)

домляма- это восточная кухня, очень вкусно....ммммм....всех приглашаю.. .приготовление
•а
•александра•
481
Лучший ответ
Вероника Вышегородцева ...щедрая ты душа..
Ирина @@@ Вот спасибки! Как раз думала об этом блюде /только кое-где оно звучит как "дымляма"/, оказывается готовить не так уж сложно и оч.красивоэ оно!
щи борщ разное мясо рыба
Роза Сактап
Роза Сактап
57 101
отбивная по морде и гуляш по коридору...: =)))
А я куритцу люблю и здорово запекаю в духовке, просто натерши ее солью чуть-чуть и обмазав аджикой с майонезом! Большого ума не надо, но вкуснаааааа.... Пестня!
Ирина @@@
Ирина @@@
15 976
Фаршированные куриные окорочка
- куриные окорочка – 4 шт.
- грецкие орехи – 1/2-1 стакан
- чернослив (без косточек) – 1/2стакана
- зелень петрушки – 1 большой пучок
- соль, перец молотый, лук репчатый (лучше порей или красный лук) – по вкусу
- сливки или майонез – по вкусу.
Способ приготовления
Окорочка промыть, обсушить салфеткой и аккуратно, без разрывов, снять с них кожу. Кожа снимается легко. Мясо отделить от костей, удалив все сухожилия.
В чашу комбайна (или мясорубку) уложить кусочки куриного мяса, ядра грецких орехов, чернослив и зелень. Приготовить фарш, приправить его солью и перцем. По желанию в фарш можно добавить репчатый лук, перец, сливки или майонез.
Подготовленным фаршем заполните шкурки куриных окорочков, причем край шкурок можно не закреплять зубочисткой, а просто обернуть вокруг. Нафаршированные окорочка уложите в смазанную маслом сковороду, посыпьте солью, накройте сковороду фольгой и поставьте запекаться в предварительно нагретую духовку. За несколько минут до готовности снимите фольгу и дайте окорочкам немного подрумяниться. Готовые окорочка подайте со свежими овощами или жареным картофелем.
Dina ///
Dina ///
11 118
Спагетти с соусом.. . Не умею готовить, вернее нет надобности))
Пироги, пирожки, хачапурики, пицца, оладушки. Но самый цимус - яблоко, запеченное в слоеном тесте. Пальчики оближешь.
Salat Olivje
Чахохбили. Очень просто и вкусно
рассольник
гороховый суп
хлеб с майонезом
Чечевица с рисом и картошка в мундире.
Амлет
Kristya
Kristya
151