Хочу сделать овощную лазанью. Как долго нужно отваривать листы?

Вот рецепт лазаньи с баклажанами и грибами:
http://forum.say7.info/topic5983.html
А листья из теста для лазаньи, надо отваривать столько, сколько написано на упаковке, они бывают разные, некоторые вообще не надо отваривать.

http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html- здесь пошаговая, правда мясная!!!

"Лазанья овощная"
Баклажаны — 1 шт
Кабачки — 1 шт
Лука — 1 шт
Сладкий перец — 1 шт
Помидора — 2 шт
Свежие грибы (у меня из банки) — 200 г
Чеснока — 2 шт
Паста томатная — 2 л
Масла
Соли
Перец
Сладкая паприка
Сыра — 150 шт
Лазанья листы — 9 шт

Рецепт "Лазанья овощная"
Это примерный набор продуктов.
Можно варьировать с овощами и
грибами.

Овощи нарезать кусочками. Лук слегка обжарить,
добавить туда овощи и грибы. Тушить 10минут.
Развести том. пасту небольшим кол-ом воды
и добавить в овощи. Приправить по вкусу.
Тушить 5 минут, снять с огня и охладить.

Не нашла противень нужного размера и
решила сделать его сама. Фольгу сложила
в 4 слоя и наметила нужный размер.

Берем противень большего размера и
помещаем туда нашу заготовку.
Формируем углы один за другим.
Затем края слегка загибаем.

Получился прочный противень
из фольги, нужного размера.

Используем лазанью, не требующею
отваривания. Кладем 3 листа на дно.

Наливаем 1/3 овощей.

Натираем сыр и 1/3 насыпаем на овощи.
Укладываем так три слоя, заканчиваем
слоем сыра.

Помещаем в духовку и выпекаем
30-40 минут при 180град.

================================================
"Овощная лазанья"
Лазанья листы — 8-9 шт
Баклажан — 1 шт
Цуккини — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньон — 300 г
Помидоры — 500 г
Сметана (10%) — 200 мл
Масло растительное (у меня рапсовое) — 3 ст. л.
Соль перец по вкусу
Сыр (тертый) — 100-150 г
Чеснок — 2 зуб.

Рецепт "Овощная лазанья"

Натереть морковь, лук, баклажан и цуккини на терке (или порезать) .

Обжарить в масле лук и морковь, добавить цуккини и баклажан, пожарить 5-7 минут, добавить грибы (у меня косервированные, но свежие лучше) и чеснок. Потушить все минут 5, добавить нарезанные помидоры (они у меня были тоже консервированные) и сметану. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

В форму выложить слоем начинку, на нее 3 листа лазаньи, снова начинка, листы лазаньи и еще раз. Слегка все прижать. Верхние листы засыпать тертым сыром.
Поставить в горячую духовку и запечь при 180* 20-25 минут.

Малокалорийно и вкусно!

Смотря какие листы: если замороженные, то пару минут, если сухие. можно немного дольше. Я делаю обычно. мясную и тесто делаю сама, а поскольку оно свежее, то отваривать нет необходимости, только хорошо поливать каждый лист молочным соусом.