Хочу спросить лучшие рецепты соусов?

"Белый соус"
Зелень кинзы — 1 пуч.
Зелень укропа — 1 пуч.
Зелень петрушки — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 1 упак.

Рецепт "Белый соус"
Всю зелень помыть и мелко порезать.

К зелени добавить чеснок, пропущенный через пресс и майонез.

Все хорошо перемешать. Соус готов!
Приятного аппетита!! !

=============
"Томатно-сырный соус для курицы"
Томаты консервированные — 1 бан.
Сыр плавленый — 150 г
Перец сладкий (по желанию) — 1 шт
Специи
Зелень (сухая или свежая)

Рецепт "Томатно-сырный соус для курицы"
Если вы любите со сладким перцеп.. то перец предварительно запеките в духовке.. Затем очистите его от кожицы и семечек

Консервированные помидоры вместе с перцем размельчите

Перекладываем в кастрюлю .Солим, перчим, добавляем чеснока и красного перца по вкусу. Если вы используете сухую зелень укропа или петрушки добавьте сейчас. Если свежую в конце. Как паста начала закипать сделайте огонь потише и добавьте плавленный сыр (Поломайте на небольшие кусочки)

Варим на среднем огне до полного растворения сыра постоянно помешивая

Приятного аппетита!! !

лутшие соусы фирмы Торчин.... на упаковке рецепт...

Майонез "Провансаль" из ближайшего ларька! С ним можно съесть даже кусок картона

здесь лучшие рецепты соусов

СОУС СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ
Назначение соуса: подается к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Ингредиенты: Красный основной соус 800, грибы белые или шампиньоны 200, лук репчатый 150. сильно концентрированный бульон 50, масло сливочное 70, чеснок 2, лимонная кислота 1.

Репчатый лук и грибы нарубить и отдельно спассеровать на сливочном масле. Пассерованные лук и грибы соединить с красным соусом, добавить сильно концентрированный бульон (фюме) и варить при слабом кипении 15 — 20 минут. Заправить соус солью, лимонной кислотой или лимонным соком, сливочным маслом, добавить мелко нарубленный чеснок и размешать.

1 соус. Несладкий йогурт, чеснок и укроп смешать в блендере.
2 соус .Яблоки и алычу варить около часа до состояния варенья, протереть всё это через сито, добавить мелко нарезанный укроп, выдавить чесок. Соль, перец по вкусу