Какие у вас любимые рецепты домашней кухни к пиву??

Креветки к пиву от Марины!!! У рецепта Креветки к пиву от Марины!! ! пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста

- Уберите ваш палец с моего бифштекса, - говорит посетитель официанту. - Это же отвратительно!
- Извините, но если я не буду придерживать бифштекс пальцем, он опять упадет на пол.. .

Ингредиенты:
Креветки - 1 кг,
Укроп (сухой или свежий, но с зонтиками) ,
Лавровый лист,
Перец черный горький молотый,
Соль,
Сахар - 1 ст. л. без горки,
Вода - 3 л,
Лимон.

Способ приготовления:
Приготовить рассол: вода, соль - столько, как пересоленный борщ (но не увлекайтесь) , сахар, перец по вкусу (если хотите поострее, то кладите побольше) . Когда вода закипит, добавить лист лавровый и укроп. Еще раз закипит - кидайте креветки и варите 3-5 минут. Выключив, дайте настояться минут 20.
Все выкладываем на большое блюдо. Можно сразу полить соком лимона или разложить дольки лимона по краям для любителей.
Приятно попить пива!!!!

сырные палочки
Хороши не только к пиву, с ними очень вкусно есть суп, особенно борщ.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Масло сливочное 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Приготовление:
Яйца взбить венчиком
Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
Чеснок измельчить.
Зелень укропа мелко нарезать.
На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью

поджаренные мидии без панциря с жареным луком

Сухарики-орешки-чипсы: )
Здесь много есть рецептов http://beersite.narod.ru/zakuski.html
Хорошая закуска к пиву.
Очищеные креветки выложить в глубокую посудинку, добавить немного водички, чтобы были влажными, потереть 2-3 зубчика чеснока, добавить соли, специй, выдавить сок из 2-3 долек лимона и в таком виде помариновать минут 20-30. На сковороде разогреть немного растительного масла, выложить креветки и жарить, помешивая, до румяной корочки. Как только они подрумянились, вылить в сковородку оставшийся маринад, закрыть крышкой и пожарить еще пару минут.

Кальмары отварить 3 мин. и поджарить на сливочном масле до золотистой корочки...

Молодая капуста тушеная с грибами. К пиву очень подходит. Если интересно напишу как делать.))))

Отвари креветки! вещь ни с чем не сравнимая!)))

обычные креветки с чесноком обжареные. вкусно и быстро