Кто нибудь пробовал индийскую кухню? Поделитесь впечалениями....

У меня работали Индусы студенты, готовили свое блюдо из куриных грудок и очень большим количеством прянностей, вкусно но очень остро.

Бренд индийской кулании цыпленок жареный в тандыре. Он сейчас по всему свету представлен и его ел. Но, если бы жил в Индии, то ел бы только орехи с фруктами, да в мусульманских кварталах баранину, запивая джин-тоником. Там же холера! Какая деликатная кухня?

Не вдохновляет. Пробовала несколько раз - не понравилось ничего.
Уважаю только приправу карри.

Была в Индии, пробовала много блюд, не помню названия, но нравились, правда некоторые очень острые

конечно, в Индии есть где попало не стоит, но в Дели есть вполне нормальные рестораны и ресторанчики, после посещения которых проблем не будет. Да, кухня острая, но в этом есть и своя прелесть. Вот, например, перец чили в горчичном соусе. Жареное в кипящем масле можно даже не улице съесть. Чай заваривать в молоке со спецями понравилось. Обожаю "микши" - типа сухих завтраков с орешками, какими-то сушеными штучками - все соленое и перченое. Мороженое в "Нируле" отличное было, и пиво нормальное. Конечно же рис с курицей, пирожки самосы с различными соусами, панир жареный (мягкий сыр) .
Со сладостями надо поосторожнее. т. к. они много чего руками лепят, а руки.... с понятием гигиены сложновато у них это все соотнести.... Вот чего-то из тыквы засахаренной с орехами кешью очень понравилось, и рассогула тоже (творог из свернутого лимоном молока, отваренный в сиропе) - такая "резиновая" приторная сладость....

я обожаю острую еду