Помогите с блинной сковородой

Если сковороду, на которой вы собираетесь печь блины, вы используете еще для чего-то другого, то ее необходимо подготовить. Сковорода должна быть легкая, желательно, с ручкой и, желательно, не тефлоновая, а из дюралюминия. На сковороду насыпаете слой соли, желательно крупной, и прогреваете ее на большом огне, помешивая, пока соль не потемнеет. Потом соль высыпаете и сковороду споласкиваете проточной водой. Сковороду ставим на сильный огонь и когда она разогреется, наливаем тонкий слой масла, поворачивая сковороду так, чтобы маслом были покрыты и края.

Прокалить не пробовали? А потом протереть кусочком сала и оставить. Прокаливать надо долго.

налить побольше растительного масла, поставить на совсем маленький огорь и дать покипеть маслу подольше. Масло потом вылись долой. Сковоролой можно пользоваться еще довольно долго.

Накалить хорошенько и почистить солью, обычно я делаю пару раз для закрепления эффекта. Накалила, почистила высыпала соль и еще раз.

Если вы на этой сковороде печёте только блины, то ни для чего другого её больше не берите. Особенно если на ней яичницу поджарить или котлетки, то блины перестанут с неё слезать совсем. Поэтому прокалите её хорошенько, первый блин пусть получится комом, потом жарьте второй посильнее, что бы перевернулся с лёгкостью, а потом должно всё наладиться. Успехов!

Она должна быть из стали. Прокалить, с жиром опеделись сама.

попробуйте поэксперементировать с огнем, или же, просто добавляйте побольше масла в ттесто

Накалите сковороду, насыпьте в нее соли и хорошо натрите с помощью тряпочки дно сковородки ( чистить надо прям этой солью).