Прочее кулинарное

Скажите как варить пшонную кашу?

Рецепт пожалуйста, реально незнаю как варить, молока и пшонки взял!

п. с. Челюсть сломана, теперь только кашки :) буду благодарен, если кто подскажет как её варить.
*** ***
*** ***
230
Пропорция 1:3 (1 стакан пшена, 3 молока)
Елена Хохлова Шокурова
Елена Хохлова Шокурова
672
Лучший ответ
Пшенная каша с тыквой и сгущенкой
Ингредиенты:
- тыква - 1 кг
- пшено - 1 стакан
- масло сливочное - 125 г
- сгущенка - 1/2 банки
- вода
Приготовление
1 кг тыквы порезать кубиками, положить в утятницу. Добавить 1 стакан пшена, пол-пачки сливочного масла, полбанки сгущенки, немножко водички.
Закрыть крышкой и варить на слабом огне минут 40. В процессе варки, если потребуется, подливать кипящей воды.

Каша пшенная с черносливом
Ингредиенты:
- крупа пшенная - 1 стакан
- чернослив (без косточек) - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2-3 ст. л.
- вода - 2.5-3 стакана
Приготовление
Пшено перебрать, промыть, залить 2 стаканами воды и сварить. Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить. Отвар слить.
К готовой пшенной каше добавить чернослив и сливочное масло.

Каша пшенная с творогом
Ингредиенты:
- пшенная крупа - 1 стакан
- творог - 1 стакан
- сливочное масло - 3-4 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Приготовление
Пшено перебрать, промыть и засыпать в кипящую подсоленную воду (2,5 стакана) . Варить до полуготовности. Снять кашу с огня, добавить масло, сахар, творог, все перемешать и варить до готовности пшена.
К готовой каше подать молоко, простоквашу или кефир.

Каша пшенная молочная
Ингредиенты:
- пшено - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное - 2 ст. л.
Приготовление
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться.
После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения.
Готовую кашу заправить маслом и размешать.

Каша пшенная с тыквой (тыковик)
Ингредиенты:
- пшено - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное - 3 ст. л.
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- тыквенное пюре - 1 стакан
Приготовление
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться.
После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения.
Добавить в кашу сваренное на молоке тыквенное пюре, мелко нарубленое крутое яйцо, половину порции сливочного масла и переложить в глиняный горшок, обмазанный изнутри маслом.
Поставить в духовку на 15 минут.
лучше всего в термосе, промыть, засыпать -залить гор. водой и утром каша готова)))) добавить сахару или спущенку, можно какаВа чуток, ваниля пол-чутка и под стаканчиГ горячего КоФа-прелесть)))
1 стакн крупы к 2.5 молока или воды. 1к3.вязкая
Все каши я варю в пароварке, заливаешь один к двум водой, солишь и ставишь, через полчаса она сама выключаеться. А если нет пароварки, то до кипения на большом огне, а потом на медленном все время помешивая.
Ну сначала немного кипятка нужно, чтоб пшено не совсем скрывалось в кипятке. Пускай минутку другую покипит, затем из расчета 2 части молока и одна часть пшена и вари на медленном огне. Добавь чуток соли и сахар по вкусу и вари до готовности. В тарелочку положи и туда же сливочного маслица! Приятного аппетита и скорейшего выздоровления!
*** *** Спасибо!
Промыть кашу водой. Насыпать в кострюлю, и залить водой, так чтобы вода была выше каши на 1-1.5 см. Довести до кипения. Затем поставить на медленный огонь и пусть поварится минут 20