Прочее кулинарное
Почему, когда возникает вопрос о СУШИ, все отвечают только о сырой рыбе?
Lucky Lola
34 052
Это стереотип. Я дома готовлю с авокадо, с слабосоленой семгой., огурцом. , сыром. Очень вкусно.
Lucky Lola
Я тоже сама готовлю. И все с удовольствие едят, даже просто на завтрак!
Отвечаю - до эпохи реворм (конец 19 века) рыбу японцы почти не ели (она ипостась Будды) , а ели только квашеную, размятую, от которой воняло на полверсты. Суши появилось лишь около 1900 года - англичане его ели. Вообще у японосов нет ни одного национального блюда. Все пришло от Европы. Наши придудурки едят суши - ничего против суши и придурков не имею. Но самое популярное японское блюдо якитори или жареная птица – подают с лимонным соком, либо с соусом «тарэ» , который делают из рисового вина, соевого соуса и сахара: 2 с. л. хереса, 1 с. л. соевого соуса, ½ с. л. сахара. Возвращаясь с работы, японцы покупают пиво и якитори на пути домой. Если кто хочет "восточного" колорита, может вместе с тарэ подать дайкон под кунжутным маслом с семенами того же кунжута.
Найдите хоть одно отличие от шашлыка из кур!
Замочить деревянные шампуры в воде с час, чтобы не горели. Нарезать курицу кусочками как на шашлык. Надеть на шампуры, по очереди с кусочками перца. Смазать шашлыки лимонным соком, уложить на гриль. Обжаривать 7 минут до готовности. Гарнировать нарезанным луком с перцем чили.
2 куриные грудки, 2 сладких перца, 1 лимон
Найдите хоть одно отличие от шашлыка из кур!
Замочить деревянные шампуры в воде с час, чтобы не горели. Нарезать курицу кусочками как на шашлык. Надеть на шампуры, по очереди с кусочками перца. Смазать шашлыки лимонным соком, уложить на гриль. Обжаривать 7 минут до готовности. Гарнировать нарезанным луком с перцем чили.
2 куриные грудки, 2 сладких перца, 1 лимон
Надежда Бутник
86 173
Lucky Lola
Всегда восхищаюсь Вашими вопросами и ответами! Наконец-то и я удостоилась этой чести! Благодарю Вас за интересную информацию!
Светлана Дюндина
"самое популярное японское блюдо якитори" :))) хорошо что японцы этого не знают и продолжают каждый день есть рис и лапшу, а якитори берут несколько раз в месяц, примерно как и суси.
Чем полезные? Чем, вообще, полезен слипшийся рис, с микроскопическим кусочком рыбки? Эту пищу придумали нищие, японские рыбаки, им просто, нужно было хоть чем-то питаться.
Степушкина Евгения
98 230
Lucky Lola
Я делаю из рассыпчатого риса и кладу много начинки. А роллы меня учили делать САМИ японцы в самой Японии. Так что не надо говорить о гомерическом. Японцы вообще не хохочут. НАСТОЯЩИЕ японцы очень сдержаны в выражении своих чувств и эмоций.
Lucky Lola
Как всему миру известно - японцы очень умный народ. И умственные способности не зависят от степени их благосостояния. И молодцы, что придумали этот вид простой и сытной еды. Что же в этом плохого. Наша жареная катошка тоже не может похвастаться высокой ценой.
Объяпонились, блин!
Нина Касимовская
39 140
Lucky Lola
А из БЛИНОВ тоже можно делать роллики, по типу японских. Это ведь только идея, которуюможно воплотить и на русской онове по нашим вкусам. Мы ведь много заимствуем из рецептов разных стран и народов.
выпендриваются, типа очень умные. а сами лосося майонезом мажут
Похожие вопросы
- Правда ли, что суши (или роллы? ) делают из сырой рыбы?
- Суши вредны или нет? Правда, что можно подцепить какую-нибудь заразу из сырой рыбы? И вредно ли каждый день есть суши???
- Как не имея риса, нори, васаби, соевого соуса, саке и сырой рыбы сделать суши? Или суси?! )))
- Кто-нибудь готовил суши сам? Имеет ли значение - из свежей сырой рыбы и из солёной?
- В суши кладут сырую рыбу без какой-либо обработки? Без каких-либо приправ или термической обработки?
- можно ли беременным есть суши(сырая рыба)?
- Люди которые не едят суши, а говорят о них "фу это же сырая рыба", пробавали их хоть раз?)))
- про суши: не пойму как можно есть сырую рыбу?от нее глисты или солитер не появится?
- Как приготовить роллы ну или суши? Чтобы было вкусно и без сырой рыбы! Всем спасибо!
- любите ли вы суши? я вообще не понимаю, как их можно любить.. это же сырая рыба.