Прочее кулинарное

можно ли приготовить шашлык из карпа?

поделитесь рецептом.
Lёка Fartovaja
Lёка Fartovaja
106
Шашлык из карпа

Состав:

- 800 гр. филе карпа;
- 1 банка консервированных кусочков ананаса;
- 2 сладких перца;
- 2 ст. ложки сахара;
- 2 ст. ложки винного уксуса;
- 2 ст. ложки томатного соуса;
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- соль по вкусу;

Ананасы достать из банки, рыбу нарезать небольшими кубиками. Перец нарезать кусочками, очистив от семян и плодоножек. Деревянные шампуры вымочить 2 часа в воде. Затем нанизать на них, чередуя, кусочки перца, рыбы и ананаса и поместить в широкую, но не глубокую посуду.

Соевый и томатный соус смешать с ананасовым соком их банки, сахаром, уксусом и солью. Залить полученным маринадом шашлыки, накрыть посуду крышкой и убрать в холодильник на 3 часа.

Жарить шашлыки на решетке гриля, постоянно сбрызгивая маринадом.
Анжела Ширинян
Анжела Ширинян
3 174
Лучший ответ
Шашлык из карпа? Ты захотел (а) над всеми поиздеватся? Это же кашмар будет, все только и будут что кости выковыривать!! ! Ты садист (ка)!!!
Только из крупного!
Дана Сабитова
Дана Сабитова
7 722
ОО! ! это вещь
А почему бы и нет замаринуйте в томатном соке или кетчупе вместе с луком и специями. Знаете как вкусно....
Чтобы приготовить шашлык из карпа, его нужно разделадь на филе с кожей без костей (это очень трудоёмкий труд, т. к карп почти наполовину состоит из отходов) . А вот маоринад может быть разнооброзным.
лучше пожарить!!!!
думаю будет очень вкусно!!!! если захотет из чего угодно можно сделать
Nataly Nikina
Nataly Nikina
134
Стоит попробовать!
Анна Гетц
Анна Гетц
111