Прочее о здоровье и красоте

Что можно есть при щадящей диете?

без шуток
Простые требования ко всем видам щадящих диет:
 отказ от полуфабрикатов и фаст-фуда;
 отказ от всего жареного полностью,
 отказ от копченостей и консервации,
 употребление легких для усвоения продуктов, максимально измельченных, отваренных или обработанных паром; допустимо запекание,
 избегание излишне горячей и чрезмерно холодной пищи;
 снижение потребления соли, других специй, пряностей и вкусовых добавок;
 полное исключение продуктов, возбуждающих ЦНС (алкоголь, энергетические напитки, кофе, крепкий чай);
 запрет на мучные и кондитерские изделия (максимально удаляется весь сахар, макароны, но мёд допускается);
 дробное питание 5-7 раз в день.

ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН взрослого человека весом 70-80 кг в рамках щадящей диеты должен быть разнообразным и может состоять из таких продуктов:
 негазированная питьевая или минеральная вода – 1,5-2 л;
 крупяные каши на воде (овсяная, гречневая, пшенная, рисовая) – 150-200 г;
 хлеб серый, ржаной, цельнозерновой, отрубной или хлебные сухари всех видов, кроме изделий из белой муки – 50-100 г;
 постное мясо и морепродукты – 100-200 г;
 обезжиренное молоко или кефир – 0,2 л;
 творог и сыр – 100 г,
 чечевица – 100-150 г,
 горох и фасоль – 1-2 раза в неделю по 100 г,
 яйцо – по 1 шт. 2 раза в неделю;
 овощи (свежие, отварные, на пару) – 300-500 г;
 несладкие фрукты – 1-2 шт;
 сырые или отварные шампиньоны - 1-2 раза в неделю по 50-100 г,
 растительное масло (желательно нерафинированное) – не более 2-3 ч. л.
Допустимы овощные, рыбные, мясные некрепкие бульоны. Супы-пюре - без зажарки. Овощные, крупяные и с фрикадельками.
Рагу овощное, овощная икра, паровые котлеты и паштеты, фрикадельки с гарниром.
Без соусов, без маринадов.
Салаты или смузи из отварных и сырых овощей максимально измельченных. Возможна добавка отварной рыбы, мяса, птицы, субпродуктов.
Сок, кисель, компот, травяной отвар без сахара с сахарозаменителем, цикорий, каркаде.

Пример ОДНОДНЕВНОГО МЕНЮ для щадящей диеты:
 ЗАВТРАК – яйцо всмятку; каша на воде, с добавлением молока, без сахара; некрепкий чай или напиток из цикория;
 ЛАНЧ – печеное несладкое яблоко, стакан сока;
 ОБЕД – суп крупяной на овощном или мясном бульоне с куриными фрикадельками, цельнозерновой хлеб, свежевыжатый сок с мякотью;
 ПОЛДНИК – стакан обезжиренного кефира с несладким фруктом или 100 г творога;
 УЖИН – рыба на пару с гарниром из овощей, чай с молоком.
То есть 3 раза в день большие порции еды и 2 перекуса.
ЕС
Елена Стебновская
66 061
Лучший ответ
всё можно есть и не сидеть на диетах и не убивать свой организм
Лайма Маркова
Лайма Маркова
89 904
Людмила @@@...@@@ наоборот, мне нужно сидеть на диете чтоб не убить свой организм
Почему без шуток, ваш вопрос обсалютно несерьезен.
"Диета - это, режим, система питания"
Откуда нам знать какой вы выдумали себе режим питания, какие в него включили продукты и зачем.
С таким же успехом я могу спросить, какое я загадал число, или сколько пальцев показываю за спиной
Этих диет 100005000 видов. Что за вопрос.
Диета и есть большая шутка
Janel @
Janel @
21 208
для сброса веса?
Людмила @@@...@@@ нет, чтоб восстановить организм