Прочие дела домашние
Подскажите пожауйста, как варить гречку? Есть мясо с подливкой, я хотела гречку на гарнир.
Берёшь гречку, сколько тебе там нужно, предварительно немного прокаливаешь на сухой сковородке, помешивая, - так она вкуснее будет и быстрее сварится. Потом кладёшь в кастрюлю с водой из расчёта 1:3 (3 части воды), солишь, доводишь до кипения, делаешь маленький огонь и накрываешь крышкой. Как только вода впиталась - гречка (рассыпчатая! ) готова.
стакан гречки на два стакана воды
налейте воды на пару сантиметров больше, чем гречки, посолите, закройте, поставьте на огонь и варите пока вода не выкипит полностью, не помешивая, вообще не трогая
1:2,посоли. Потом маслица сливочого, зелени. Вкусятина. А у меня сегодня гречка с печенкой))
Я гречку вообще не варю. Замачиваю холодной водой, промыв предварительно, посолю и она набухает часа 3, а потом на сковороду со сливочны маслом и все дела. Лишнюю воду предварительно сливаю Получается рассыпчатая гречка, всем нравится.
Стакан гречки+ стакан воды. Варить 5 мин на сильном огне, посолить, накрыть крышкой и дать набухнуть 30 мин. , обернуть одеялом. Она тада рассыпчатая будет)) ) готовую сливочным или растит. маслом сдобрить, чтоб не слиплась.
Перебрать, залить водой так, чтобы воды было в два раза больше, чем гречки (по высоте в емкости) , посолить. Довести до кипения и оставить на медленном огне пока не поглотит всю воду и всё!
1 : 2, и варить совсем недолго, лучше пусть париться
Сначала гречку надо промыть и перебрать (черную фигату всякую выкинуть) .
Правильное соотношение на 1 стакан крупы – 2стакана воды. До закипания (3-5 минут. ) сильный огонь, потом на тихом.
Правильное соотношение на 1 стакан крупы – 2стакана воды. До закипания (3-5 минут. ) сильный огонь, потом на тихом.
Похожие вопросы
- Мясо по-французски. Ваш рецепт. Какое мясо, какие овощи и сыр, запекаете с гарниром или без, под фальгой или без и пр.
- Вчера попросила детей гречку на гарнир сварить - сварили, как на полк солдат. Вот теперь соображаю - что бы такого с ней
- Хозяюшки вы варите супы без мяса? Кто варит не подкинет рецептик какой нибудь )
- Как варить гречку??? Сколько чего и соотношение, пожалуйста!
- Хозяйки, а как вы варите гречку что бы она была рассыпчатой?
- Когда вы в последний раз варили гречку?
- А Вы супы на куре варите или на мясе (говядина там или что.. ) .. ну и мясные блюда на основе куры готовите?
- Хочу мужу устроить романтический ужин, незнаю как, подскажите, что можно приготовить, если он мясо не любит???
- Люди добрые подскажите как вкусно отварить гречку и вобшем как правильно?
- Девочки, подскажите, пожалуйста, как варить компот или другой напиток из вишни? Привезли много, нужно спасать.)))