В Россию картофель завёз Пётр I, а чего раньше-то в суп клали?

Брюкву.

Лапши побольше.... можно без картошки... Харчо опять же...)))))))))

Камни, наверное... или топор...

без супа жили) ) На одном бульоне

диетический варили, вода и петруха))

В щи, например, гречку клали.

Репа была вместо картошки. Репяные щи варили.

Супа не было! Юха, похлёбка, шти.

Репу

топор)))

каши жидкие ели..

У меня в студенчестве такое было. Два месяца лопал вермишель.

Луковый суп в старину варили, а репу парили а не варили.
P.S. Речь не о том, что целиковую луковицу клали как сейчас, которую теперь все вылавливают, а о большом колличестве поджареного лука, если его правильно приготовить, то луковый суп очень вкусный! Помните, Папа Карло Буратино луковицей кормил? Ну так тогда его и готовили совсем иначе! Это сейчас чаще всего делают не как вкуснее, а как проще - луковицу в супы целиковую кладут, разваривают так, что один только её вид уже тошноту вызывает, а в качестве наполнителя используют картофель, рис, вермишель, капусту используют. Потом, раньше гренки клали в бульон, сейчас тоже кладут, но редко, а тогда чтобы ни крошки хлеба не пропало использовали. Это сейчас новый хлеб покупают, а старый черствеет и его выбрасывают, раньше к хлебу уважительнее относились!

ХА_ХА посмеялась... а зачем она вообще в супе нужна, я её вылавливаю обычно?

репку

Пастернак и репу.

Была Чечевичная похлёбка.