Что можно приготовить из 3 кг . укропа ( новый урожай ) ? .))) Откуда взяла - на фиг столько ...свекрови принесли !

Кирюша! Ежели это была ТА Свекровь, что наряжала тебя в галошики, бабушкину шальку, оранжевый платочек с зеленой каемочкой, свитер времен Никиты Хрущева, самовязаные носки и пр. , то она наверняка хотела скрасить то впечатление, что произвели на тебя ее антиквариатные вещицы.. .
Поэтому рекомендую, всю ту зелень, что ты получила, заморозить. засушить, засолить, как тебе хозяйственные и сведущие люди посоветовали.
Затем эти заготовки Свекровушке продемонстрировать и намекнуть, что в следующий раз ты готова будешь принять от нее уже зелень готовую, сушеную, чтобы лишними хозяйственными хлопотами не заморачиваться...)))) )
Например в таком виде...))) )

нарежь и заморозь! ! Некоторые сушат.. но я например не люблю сушить))

Отожми сок. И пей. Полезно.

А сколько у тебя свекровей? )))
Порционно раздели его, заверни в фольгу каждый пучок и заморозь.
Можно еще засолить в банке, но это на любителя.. . мне лично не нра, запах у него неприятный... ((((

Еще, как вариант, можно выйти с ним на рынок. .
Представляешь, стоишь ты и голосишь: " Ааа вооот комууу - укропчик, свеженький, не дорого!!! " ))))

Пучкануть и загнать на рынке)))))))))))))))))) у нас нет дачи, мы покупаем и таких как я не мало))))))))))))))))

порежьте, сложите в стекляную баночку, пересыпте солью и в холодильник.

Доброе утро!
Нарежь и насуши на зиму!

Предлагаю вам способ как заготовить и кушать зелень укропа круглый год. В настоящее время в магазинах имеется разнообразные морозильники, по размерам и объемам. Покупаем приличный морозильник, и забиваем полочку или две свежесорваной зелени укропа, петрушки (это у кого имеется земельный участок) . Для этого отбирается самая нежная часть, осторожно промываются пучки зелени, складываем на полотенце для подсушки.

Затем расфасовываем по полиэтиленовым пакетикам по 200- 500 граммов. Зимой достаем, добавляем в готовые борщи, щи, посыпаем вторые блюда, разнообразим зимнее питание. И конечно витаминизируем, ни вкусовые качества, ни эстетичный вид совсем не изменяется. Такой укроп на удивление не смерзается, а подмораживается, и имеет ту же форму пучка, который вы положите в морозильник.

частично порубите, разложите на досточке и заморозьте прямо на доске, а потом ссыпьте в пакет - зимой будете блюда заправлять. а частично оставьте, смешайте с петрушкой в равном количестве, добавьте свежий творог, посолите и добавьте оливкового масла - вкуснятина необыкновенная, и очень освежает летом

я его замораживаю в морозилке, а зимой в супчик - как свежий

класс, столько свекровей на тебя одну!)))) ) раздай добрым людям. это я про укроп уже. )))))

Надо все три способа - посолить, заморозить и посушить)))

Засолить, заморозить, чтоб всегда был под рукой. А то зимой на него цены не сложат