Прочие дела домашние

А у вас есть фирменный рецепт блинов? Что туда добавляете что бы они к сковородке не прилипали?Любите их делать?

Валерия Холод
Валерия Холод
90 215
3 яйца + 2 стакана муки + 3 стакана молока (можно разбавить водой) + 1 ст. л. сахара + 0,5 ч. л. соли = тесто. Не прилипает ничего, пеку на блиннице Tefal. Раньше пекла на бабушкиной чугунной сковородке, добавив в тесто пару ложек подсолнечного масла. Пеку по вдохновению, часто, мороки мало, так как на блиннице скорость бешеная, только успевай переворачивать. Семья блины любит, сметают моментом.
Елена Сергеева
Елена Сергеева
89 116
Лучший ответ
Фирменный есть, но обычно тесто делаю по вдохновению. Чтоб не прилипали - простой способ: в тесто влить 3 ст. ложки растительного масла, размешать, сковороду 1-2 раза смазать свиным салом.
Елена Казина
Елена Казина
67 863
Блины- мое фирменной блюдо)) ) Рецепт предельно просто, заключается в волшебном слове "на глазок")))
А чтобы прилипали умеренно, добавляю в тесто растительное масло)) ) Если совсем прилипать не будут, тоненькие не получатся.
Римма Рыжик
Римма Рыжик
65 362
не люблю, делаю на минералке с газиками. у меня кирамическая сковородка. не прилепают
Вера Ким
Вера Ким
89 279
Все кладу на глаз. Никогда не прилипали! Возможно потому, что пеку на древней чугунной сковородке)
Печь не очень люблю, возни много, а едой они в моей семье не считаются)))
Виолетта Тихонова Глаз потом не щиплет?))))
Люблю блины и делаю очень часто, рецепт прост: молоко+яйца+мука+соль+подс. масло. Иногда прилипают, но редко.
Дочки любят горячие, прямо со сковороды, так что пеку сразу на двух )))), чтобы очереди не было, тесто- из того чтот есть, но всегда добавляю подсолнечное масло!
я обязательно добавляю в тесто масло подсолнечное тогда и не прилипают, а наоборот со сковороды сами спрыивают! =)