Прочие дела домашние

Хозяйки помогите, в кулинарии никто не знает:-) или нет там никого :-) (...)

Как варить гороховую кашу, только без пошлостей :-) . Какие пропорции воды и сколько по времени. И что ещё добавить для вкуса?
PA
Prost... Angel No4I_*
93 143
не могу без пошлостей...)))))))
АП
Анна Попыкина
75 479
Лучший ответ
Prost... Angel No4I_* Мля, чувствую останусь я без каши, может в Юморе спросить, то то народ повеселится :-)
Если горох целый то на ночь замочить, а если половинки то ставите 2 стакана воды и стакан круп и варите после закипления час но воду нужно доливать по чуточке....
Ирина Лосева
Ирина Лосева
50 794
Prost... Angel No4I_* А хватит 1/2 воды? Я обычно другие каши варю 1/3?
Мазохистка права.. . только лучше чечевицу.. . и замачивать быстрее и готовить
Герк Елена
Герк Елена
78 203
на ночь замачиваю.... а утром грох ( а лучче фасоль) + лук с морковкой спассированный и в духовку на часик)))) ) ммммммммммммм
знаю одно- очень долго.... а вообще предварительно замочите горох.... на ночь
Да что Вы мучаетесь. Забейте в поисковик "гороховая каша рецепт". Куча ссылок на кучу сайтов с рецептами и пошаговыми фото приготовления.
Маленькое Чудо
Маленькое Чудо
29 916
Я люблю добавлять копчености и долго варю горох около 2-х часов а воду на глазок чтоб на два пальца вода горох покрывала.
Ленчик Титова
Ленчик Титова
27 230
Горох замочите часов на 6. Когда будете варить гороховую кашу добавьте соды на кончике ножа, горошница быстрее разварится. Кроме соли, добавьте чайную ложку сахарку, тогда газы вас не будут мучать. По мере выкипания воды, добавляйте новую воду. А вообще.... в магазинах продают гороховую муку. Завариваете ее быстренько и ...никаких проблем.... Удачи.
Ирина Ткачёва Спасибо, никогда не слышала про гороховую муку...
А можно немного пошлости?? ? Пук.. . Вообще воды нужно 1 к 3 примерно и на супер медленный огонь. В кашу ненадо ничего такого добавлять, кроме соли. На ночь замочите горох, чтоб быстрее сварился
В Ответах есть свой поисковик. Подними глаза повыше - на синей полосе есть поисковая строка, "Поиск вопросов и ответов", напиши там "Гороховая каша" - откроется архив Ответов.
Пропорций никаких. Заливайте водичкой и пусть варится на маленьком огне, не забывайте периодически добавлять воду, пока горох не разлезется (часа полтора). Я делаю зажарку из лука и шкварок (сало с прорезью). Кому подиетичнее-пожалуйста, копченую курочку можно.