Вы тесто для пиццы как делаете? Надо, чтоб быстро и съедобно.

ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, полстакана муки, щепотка соли, 2 ч. л. саxара, полчайной ложки разрыxлителя – все смешать, вылить на смазанную маслом и посыпанную мукой сковородку. Выложить начинку на тесто, сверxу посыпать тертым сыром и запечь.
Вкусно и мягко, даже когда остынет!

В магазине покупаю ГОТОВОЕ, быстро, вкусно и удобно )

Самое - самое, что попробовала ...вкусно, быстро ...
...))) И не отравился никто !
Готовое, замороженное, слоеное ...
Размораживаем, раскатываем ...
И далее по рецептуре насыпания поверхности пиццы !

В магазе его покупаю!

Прочитала где-то на просторах тырнета - настоящее тесто для пицы (не делала ещё - но вроде всё верно) :
вода
мука
соль
дрожжи
оливковое масло
xenm-чуть сахара

покупаю в магазине слоеное тесто

Тесто для пиццы

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.

http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html
вот по этому рецепту даже у меня рукопопой получалось) )
главное - поставить тесто на кастрюлю с горячей водой, чтоб быстрее поднималось)

Мы покупаем слоенное и тонко раскатываем. Слоенное тесто я даже не возьмусь делать)))

Если не против пышненькой пиццы (мои дома подошву любят ((( то есть лепешку, а не толстую)
500 гр. муки
250 гр. теплой воды
0,5 пачки сухих дрожжей
3-4 ложки подсолнечного масла
замесить- на полчаса оставить и можно печь.
Либо сразу смазывайте томатом, когда раскатаете- тогда тесто еще в духовке поднимется, либо раскатать, чуть маслицем- на 3 минуты в духовку, достать и уже начинку с томатом- тогда оно более плоское будет.

Итальянский бутерброд.
Приготовьте щи.

Самое быстрое и мягкое: 100 г. маргарина (можно любой жир) 200-кефир, немного соды, с четверть чайной ложки, мука. Быстро замесили, раскатали. Можно добавить яйцо. Можно дать тесту полежать часик-другой. А можно сразу же выпекать.

Тесто должно подняться, поэтому быстро не получится

я в магазине покупаю. слоенное.