Увидев фасоль в супе со свёклой, я:
1. Никогда не назвала такой суп борщом;
2. Есть не стала бы - не военное время и
нет причины валить в суп всё, что есть дома,
тем более, не сочетаемые продукты.
БОРЩ, Ингредиенты:
•Мясо (говядина, свинина) ;
•Капуста;
•Свёкла средняя;
•Картофель средний;
•Морковка средняя;
•Луковка средняя;
•Помидор средний;
•Перец сладкий небольшой;
•Сок лимона (сбрызнуть натёртую на тёрке свёклу) ;
•Сахарный песок (посыпать чуть-чуть натёртую на тёрке свёклу) ;
•Масло растительное (для тушения свёклы) ;
•Паста томатная (при желании) ;
•Чеснок;
•Укроп, петрушка – несколько веточек (верхняя нежная часть) ;
•Сметана – по вкусу при желании;
•Соль, перец чёрный молотый – по вкусу.
Классический состав. Количество убрала.
Прочие дела домашние
В борще главнее свёкла или фасоль ?! )
грибы))
В борще навар главное)))
Свекла конечно)))))) с фасолью можно и суп сварить))))))
Лаки Коваль
56 969
Мясо и свекла, фасоль не добавляю вообще.
первый раз слышу, чтоб в борщ клали фасоль. главное свекла. без свеклы это уже будет не борщ, а щи.
Куранова Антонина
Блин, случайно не то нажала - это все ноут виноват)))
И свекла, и фасоль, и капуста, и перец болгарский, и картошка, и зелень, и чернослив.... Ах, да и мясо и приправы! Приятного аппетита!
Аня Бредихина
Чернослив ? Спасибо - попробую....)
Мясо
Жанна Сухомлинова
74 295
свёкла.... без свёклы это -- щи....
Наталья Раздобудько
60 194
капуста)
Ася Ибрагимова
43 545
конечно фасоль, главное ее туда не класть!
Юлия Лазарева
42 671
Аня Бредихина
Ну, пожалуйста, рискните хоть разок ! )
сало ...
Оксана Жуковец
40 755
Фасоль ?? пипец, или я плохо готовлю ((
....а я морковь люблю...
Маша Феденко
21 017
конечно свекла. Без свеклы получиться щи, а фасоль в борщ вообще не кладут.
Наверно третье - капуста. А вообще, я не люблю в борще фасоль. Для меня свекла важней. Люблю цвет.
Соня Блэйд
10 337
мне кажется свекла. а украина может и поспорит))
Аня Бредихина
Вы правы - меня соседка с Украины поучала ...)
Мясо.
Галина Березина
9 774
бульон!
капуста... мясо паста картофель свекла и морковь перец болг.
Ирина Финк
5 221
Можно и то. и другое...
Юличка Вишневская
2 670
фасоль? не, не слышал
у меня борщ варит муж... ни разу не видела чтоб добавлял фасоль
Ксюша Ватаманюк
1 088
А с фасолью между прочим не все варят! Редко помоему. а свеклу например и я не всегда добавляю. Не всеж любят! томатная паста вполне закрасит.... ну если для красноты!
Tatjana Hein
тогда это уже не борщ ,а щи .
Василиса Белявцева
что за борщ без свеклы?? это щи уже будут
главнее свекла)
но не стоит забывать про мясо картофель и прочие ингредиенты
но не стоит забывать про мясо картофель и прочие ингредиенты
Валерия Б.
319
Похожие вопросы
- Вы борщ со свеклой делаете? Есть вообще что-нибудь в вашем борще что отличает его от других?
- А вы борщ со свеклой делаете? Что ещё туда добавляете лично от себя? Или строго по рецепту делаете?
- хозяюшки, а вы когда борщ варите свеклу сырую кладете или сначала отвариваете? или может трете и пассериуете?
- Что вы кладете в борщ? Капусту, фасоль , перловку? Поделитесь своими секретами)))
- Отправляю мужа в магазин говорю-купи 3 свеклы для борща и капусту. В результате...
- Как долго вы варите борщ,обязательно ставить туда свеклу и морковку? Не люблю варенные свеклу и морковку.
- ... А будет ЛИ борщ нормальным, если свёклу - использовать в него уже варёную, сутки назад сварил для салата но не съел.
- Хозяюшки, а свеклу для борща надо жарить или сырую пускать? И еще вопрос(+)
- Муж варил борщ, не нашёл свеклу и капнул "для цвета" чуточку гуаши.. Это теперь есть можно?
- Обязательно ли предварительно тушить свеклу при варке Борща?