Здравствуйте! Может кто знает какой нибудь легкий рецепт пирога или печения, что бы ребенок сам мог сделать?

Мои племянницы 9-летние девчонки пекут печеньки - объеденье. Пачка масла растопить, сметаны 200 мл. , стакан сахара, 1 яйцо, муки 600 гр., 2 пакетика пекарского порошка по15 гр. или столовую ложку загашеной соды. Все перемешатиь, раскатать и вырезать формочкой или просто ромбики. Я взяла у них рецепт и сама часто делаю - вкусно, быстро.

Самое простое пирожное "картошка"
Печенье покрошить, со сгущёнкой намешать + масла сливочного. И в какао обвалять. Подробный рецепт поищите в нете. На мой взгляд, проще некуда.

самое простое на мой взгляд-шарлотка, смешал все и в духовку)))

манник, проще не придумаешь

моя сама в 2,8 делает овсянное печенье, я ток в духовку ставлю - мала она еще! а остальное все сама! ну я только все ингридиенты ей достаю и комментариями подсказываю.
состав -
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
150-200 г муки

приготовление
масло растопить в микроволновке, перемешать с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить хлопья перемешать, Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час .
на противень постелить пергаментную бумагу, из теста катать маленькие шарики и приплюснуть их. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. печеньки увеличиваются в 2 раза.
моя кнопка перемешивает миксером.

еще тесто на шарлотку легко сделать, уж не знаю насколько справится нарезать яблоки, а так вроде тоже примитивный пирог.

шарлотка

тесто - 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, щепотка соли, щепотка соды
начинка - почистить, порезать 3 средних яблока
сковороду прокалить, смазать маслом. выложить яблоки, залить сверху тесто и в духовку минут на 30.

---

манник

тесто - стакан муки, стакан сметаны, стакан сахара, 3 яйца, стакан манки, щепотка соли, щепотка соды.
смешать, дать постоять минут 15.
вылить в прокаленную сковороду и печь минут 30.

можно так есть, можно на коржи порезать и промазать кремом или кефиром сладким пропитать, можно в тесто добавить варенье\изюм\какао и тп...

Бисквитное тесто.

4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара.

Можно поделить на 2 части и в одну из них добавить какао или кофе. Получится "зебра", когда смешаете.

Бисквит я делала лет с 7. 4 яйца взбить, потом 2/3 стакана сахара - еще раз взбить, муки стакан опять взбить и в духовку. Сверху вареньем можно намазать. Или разрезать и пропитать середину вареньем.

Простое чайное печенье перемазать кремом: Взбить сливки 35% добавить творог сладкий. все на глаз, но приблизительно 200гр сливок и столько же творога. Можно кусочки персика консервированного или орехи. Верх посыпать тертым шоколадом.

Пирог с рыбной консервы в масле. Сдобное тесто, рыбные консервы ( можно сайру. скумбрию) , много лука, картошка сырая ( нарезана кружочками) . Внутрь пирога положить кусочки масла сливочного или маргарина. немного посолить, один листик лаврушки.

3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, ванилин, сода или разрыхлитель, и мука. Замешиваете тесто не очень круто, а потом делите на части и добавляете в одну мед, в другую корицу, в третью орехи, какао, коньяк ну и все что придумаете.. .
потом подбиваете мукой, не сильно туго, но чтобы к рукам не липло и раскатываете лист, а из него можно кружкой, можно специальными фигурками выдавливать, можно два листа друг на друга и получится слоеное печенье (какао и ваниль допустим)
можно порезать просто поленцами и выпечь в духовке

Правильно Пур-пур* пишет, шарлотка: 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. сахара и 2 яблока, все смешать и в духовку на 20-30 мин.

научите дите делать кекс столичный - рецепт 50х годов
Кекс столичный Для кексов общим весом около 600 г Муки 1 стакан Сахарного песку 3/4 граненого стакана Изюма 3/4 стакана Масла сливочного 130 г Яиц 3 Соли 1/8 чайной ложки Соды 1/8 чайной ложки Коньяка 1 ст. ложку Сахарной пудры 1 ст. ложку Разогретое до состояния сметаны масло растереть с сахаром, затем, взбивая массу деревянной лопаточкой, постепенно добавить яйца, соль и коньяк. Через 15—20 минут взбивания, когда образуется равномерно перемешанная масса, добавить изюм и муку с содой и быстро замесить тесто. Готовое тесто положить в смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой формы, выровнять поверхность теста и поставить формы на противень, оставляя промежутки между ними. Выпекать кексы весом по 60—100 г в течение 25—35 минут, а весом по 500—600 г — в течение 60—70 минут при температуре 190—200°. После охлаждения вынуть кексы из форм, зачистить ножом или теркой подгорелые места, обсыпать сахарной пудрой. Поверхность готовых кексов обычно имеет продольные трещины. »

Пусть попробует шарлотку с яблоками. Я её испекла первый раз в 8 лет. Там ничего сложного.

Ничего проще шарлотки не скажу, наверное))

Рулет с любой понравившейся начинкой. 4 яйца (белки от желтков отделить поможете) , белки в холодильник, займемся желтками. В желтки + 4 ст. ложки сахара-перемешать, + 4 ст. ложки муки, перемешать. Достаем белки из холодильника, взбиваем миксером в крутую пену, их аккуратно добавляем в желтковую массу, опять аккуратно перемешиваем и выливаем на противень с пергаментом, в духовку на 200 градусов, буквально 7-10 минут (до розового цвета) . Вытаскиваем, смазываем хоть сгущенкой, хоть сметаной, хоть вареньем посыпаем пудрой и вуаля! Приятного аппетита!