Ваш любимый быстрый пирог (но не на дрожжах) , чтоб вечером за часок приготовить? Хозяюшки - ауууу!!!

200гр. майонеза, 200 гр. кефира, 3 яйца, 6 ст. л. муки, соль, сода с уксусом, 2 ч. л. сахара. Тесто должно быть по консистенции как сметана
начинка: отварная капуста с яйцо
наливаем в форму половину теста, потом начинку, сверху вторая половина теста. Выпекать при t 220 гр. , минут 20-25

Пицца - наш любимый и самый быстрый пирог.
Я вообще с выпечкой не очень, но она у меня получается отменная.
А так покупаю готовое тесто (чаще слоеное) и с любыми начинками.
Недавно с яблоком делала, за вечер ушел.

Шарлотка,
Коврижка чайная.
Заварить крепкий чай, 3 ст. л. чая на стакан воды и охладить. Растереть 1 ст. сахара + 1 яйцо + 5 ст. ложки сливового варенья ( можно брать любое желейное с ягодами, но слива мне больше всего нравится, ягоды крупные, потом очень приятно и симпатично в разрезе, также можно медом заменять, но с медом я не пробовала Старайтесь брать не жидкость из варенья, а прямо ягоды). Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла и 1/2 ч. л. соды, хорошо перемешать и влить половину приготовленного чая (без чаинок, естественно) . Всыпать 1 1/2 стак. муки и оставшуюся заварку. Я еще добавляю много корицы, получается очень вкусно, если корицу любите. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 30 мин. при 200 С. Этот рецепт из инета, но чуть измененный мной, я добавляю больше варенья и корицу, изначальный рецепт поменьше варенья и корицы нет :)

состав
1-сахар-1 или 2 стакана, как любите
2-масло растительное 4 столовые ложки
3-ванилин-по вкусу
4-яйцо-4 шт
5-кефир3,2%-1 стакан
6-мука-1 стакан
7-манка-1 стакан

технология

1-взбить яйца с сахаром, до полного растворения сахара (миксером)
2-соду положить в кефир и прогасить ее в кефире
3-в взбитые яйца добавить кефир с содой, муку, манку, 4 ложки масла растительного и все как следует перемешать (можно миксером)
4-ОБЯЗАТЕЛЬНО дать 30 минут постоять тесту, периодически помешивая тесто
5-смазать форму сливочным маслом, выложить тесто
6-выпекать рекомендуют 25-30 минут, но у меня при температуре 200 градусов, меньше 45 минут не получалось. Все зависит от печи
7-контроль готовности-зубочисткой

Манник, не похожий на обычные манники, скорее, как бисквит

И вот еще один
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=296-recept-Pirog-Zebra

Королевская ватрушка.

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Ингредиенты:

-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч. л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый
кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть
полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками
покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай

2 яйца + 1 стакан сахара взбить
туда же 1 стакан муки и 2 пачки йогурта - я обычно из холодильника все недоеденные выгребаю.
Вылить в форму, а сверху много ягод замороженных насыпать - черника лучше всего, ягоды тоже сахаром посыпать и в духовку - 180 град, 30-40 мин.

Я послушать зашла) )
Я только пиццу делаю, пироги у меня плохо получаются, да и вес набираю с них моментально.

шарлотка

Вчера пекла - обычное песочное тесто (на пачку масла - 2 яйца, стакан сахара, соду погасить, муки сколько возьмётся, для мягкости ещё добавляю пачку творога) , на противне раскатать 2/3 теста, сверху равномерно выложить любое варенье без косточек, затем оставшимся тестом -либо через крупную тёрку затереть равномерно сверху, либо раскатать на полосочки и красиво уложить, кому что нравится!
Варенье только в этом печенье у нас съедается, на противень уходит почти 700 г банка.

курник из слоеного покупного очень быстро
и вообще что-то из слоеного. главное с начинкой определиться

Если вам подойдет, то вот рецепт кекса за 3 мин, можно готовить в микроволновке или духовке, всегда получается!

Шоколадный кекс в микроволновке.
На 6 небольших кексов или на 1 кружку, возьмите следующие ингредиенты:
Мука - 4 ст. л.
Сахар – 3 – 4 ст. л.
Какао – 2 ст. л.
Растительное (растопленное сливочное) масло – 2 ст. л.
Сметана – 1-2 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Гашеная сода – чуть меньше чайной ложки.

Полностью рецепт с картинками по ссылке ниже