Прочие дела домашние

как сделать домашнее пюре из овощей?

Варите в небольшом количестве воды кусочек морковки и примерно такой же кусочек картофеля, сварилось - измельчаете в блендере или миксером ( вместе с водичкой, в которой всё это готовилось) , чтобы получилось пюре. В конце добавляете пару капель оливкового масла.
Овощи выбирайте на своё усмотрение.... Но сначала варите пюре из одного компонента ( как правило, первой дают морковь - если нет диатеза, либо пастернак ), через пару неделек давайте из 2-х компонентов - тыква, брокколи, цветная капуста... в качестве второго компонента выбирайте картофель)....
Наталья Ворогушина (Камчатная)
Наталья Ворогушина (Камчатная)
52 869
Лучший ответ
Сварить овощи и протереть через сито.
Отварить овощи в подсоленной воде и измельчить в блендере (ну или размять) , если получилось суховато, добавить бульон от варки овощей. Заправить сливочным маслом. Если это для малыша--можно разбавить молоком. Если для ребенка постарше, можно варить овощи на мясном бульоне и в пюре добавить молотое отварное мясо.
ВГ
Вера Голик
67 879
В блендере или через сито
Ирина Фёдорова
Ирина Фёдорова
13 074
Свари картошка, капуста, лук, морковь, кабачок и перетри через сито или блендером. Моя дочка с удовольствием кушала.
блендором
Мы начинали с капусты, морковки и картошки.
Варила в слегка подсоленой воде один или все компоненты вместе. Потом протерала через сито, добовляла чуть-чуть масла для вкуса. Запивали молочком. Сыну очень нравиться.
я делала так пропускала через соковыжималку, пил сок, а жмых прокипечивала и фруктово- овощное пюре готово