Нахрена? Чтобы свекла не утратила цвет!
Никто не знает технологии, понятно) )
Менее 1 ст. ложки.
Прочие дела домашние
Сколько уксуса вы льете в борщ?
не лью, никогда,
летом, когда свёклу пассерую. то добавляю помидорку или кислое яблоко или лимон,
а зимой - капусту квашеную
в желудке и так кислота, зачём ещё и добавлять её в пищу?
мы дышим кислородом. всё окисляется и сгорает. старится
летом, когда свёклу пассерую. то добавляю помидорку или кислое яблоко или лимон,
а зимой - капусту квашеную
в желудке и так кислота, зачём ещё и добавлять её в пищу?
мы дышим кислородом. всё окисляется и сгорает. старится
Рая К
92 484
Не добавляю нисколько.
Дарья Иванова(Демченко)
65 477
Никогда уксус в борщ не добавляю. Мне нравится сладкий борщ, а не кислый.
Уксус в борщ? Ну нахрена же травить себя, ведь есть же квашенная капуста для этого, томат, ну лимон на крайняк. Я уксус стараюсь вообще не использовать, это же химия. Если только яблочный в закрутки иногда кладу.
Светлана Афанасьева
95 360
Не лью. Тушу свеклу отдельно с добавлением лимонного сока, и цвет сохраняется и вкус хороший
Я уксус в свеклу добавляю, когда тушу её, чтобы не потемнела. Пару столовых ложек. В сам борщ не лью.
Катя :)
89 423
Нисколько. Не люблю борщ с уксусом, он мне столовку напоминает. Для кислоты использую томатный сок, соус, свежие помидоры.
Елена Проскурина
83 735
предпочитаю щи, натуральные, без уксуса и свеклы, побольше помидристиков и красота!
Виктория Омельянова
61 126
Раньше варила без уксуса. Сын учился на повара - попросил добавлять чайную ложку 6% на 2,5литровую кастрюлю (в сковороду во время тушения овощей) , но еще и чайную ложку сахарного песка. Действительно, вкуснее
Дина Нургалеева
58 885
Уксус добавляют только в некачественный борщ для цвета. Я делаю качественный, поэтому не добавляю)
Виктория Рожкова
47 903
я тушу свеклу с уксусом ( немного) и сахаром
извращенцы блин
Natalia Matvienko
22 535
На хрена он там нужен?
зачем его вообще лить туда? для кислоты можно использовать помидоры
Вера Никешичева
17 423
Чуточку яблочного добавляю, когда свёклу пассирую, чтобы цвет не теряла.
Дарья Поликарпова
14 725
вообще не добавляю уксус в борщ
Светлана Морозова
13 531
Я лимонную кислоту в конце готовки добавляю, по вкусу
Светлана Душина
12 590
Я не лью уксус в борщ!
Делаю зажарку (лук, морковь, иногда сладкий перец + томатный сок, именно сок. Тушу на медленном огне).
Делаю зажарку (лук, морковь, иногда сладкий перец + томатный сок, именно сок. Тушу на медленном огне).
Ира Бондалетова
11 705
Нисколько.
Ооо Badamli Russia
10 031
первый раз в жизни услышала, что в борщ добавляют уксус, кислоту придают томаты... кубанский борщ...
Людмила Ирхова
дубина, при чем тут кислота?
не лью
Айнура Женисбеккызы
2 617
Смотря какая кастрюля!)
Инна Гетманская
2 423
столовую ложечку
Наташа Романова
925
не лью
Настя Шульженко
511
ПОНЯТНО ЧТО ЗА БОРЩ, КАК И КАКЛЕТЫ.
Дина Альдиева
450
Людмила Ирхова
а чо орать то? или тебе не понятно, как крупные букавки выключаюца?)))
Похожие вопросы
- Ваш муж сколько дней готов есть только борщ и больше ничего не просить? Или какое его любимое блюдо?
- Сколько мяса на 3 литра борща берете? :)
- Что добавить можно в борщ,если перелила много уксуса?Как исправить,неужели выливать?
- На фига в борще уксус????ФЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ))))))
- Желатин в холодец, уксус в борщ, в Хрудь силикон...что еще куда запихнуть, что бы вкусно было и идеалом?))))))))))))))))
- Про борщ и ...свекровь)))
- А за сколько лично вы варите борщ? Если на говядине с косточкой, которую надо сварить, процедить,
- Ну, рассказуйте, хозяюшки, что готовить умеем, кроме борща?
- про борщ...
- В Москве за окном льёт, льёт и льёт. Это только Москва такая несчастная? Или есть еще где-то "друзья" по ненастью?