Прочие дела домашние

Как вкусно приготовить карпа? По делитесь рецептами

Фаршированный карп - это нечто, язык проглотишь.
И еще я люблю просто зажаренного карпа, мне к нему и гарнир не нужен...
Алия Крылова
Алия Крылова
88 089
Лучший ответ
С лимоном и любимыми травами, запекать в фольге.

Очень вкусно.
Татьяна Д
Татьяна Д
71 401
Карп очень хорошо сочетается с картофелем. Карп с картошкой приготовленный в духовке можно подавать как на обед, так и на ужин. Готовить его совсем не сложно.

Подсолнечным маслом смазываем противень. Очистим карпа, если он был заморожен, размораживаем. Густо намажем его майонезом, перчим и солим.
Промываем картофель, очищаем его и затем нарежем веерным методом. Нарезаем очищенный картофель до середины полукругом. Основание оставляем целым.
Рядом с рыбой укладываем нарезанный картофель и солим. Очистим лук и нарежем его кольцами. Лук кладем сверху на картофель и рыбу. До температуры двести градусов разогреваем духовой шкаф и отправляем туда противень.
Примерно минут через пятнадцать рыбу и картофель надо перевернуть. Затем еще минут пятнадцать держим в духовке.
После рыбу перекладываем на большую тарелку и украшаем зеленью. Можно подавать к столу.

Ингредиенты:
Картофель — 6 Штук.
Карп — 1 Штука.
Майонез — 2 Ст. ложки.
Перец и соль — По вкусу.
Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки.
Петрушка, зеленый лук и укроп — По вкусу (для украшения).
Марина Киреева
Марина Киреева
58 725
В автоклаве.
Запечь в духовке с картошкой. ВКУСНО!
Алинк@ Полякова
Алинк@ Полякова
99 957
Снять кожу и фаршировать. Фаршированый карп - изумительно вкусно